肝臟纖維化在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜、豌豆和乳制品等；另外應采用低鹽飲食，每日鈉鹽的攝入量應控制好好的控制一下，清淡些。

患了肝纖維化平時可以吃些新鮮的水果和蔬菜，能夠補充維生素、微量元素，多吃些含鋅、硒、鎂的食物，如西紅柿、葡萄、蘑菇、瘦豬肉、牛肉蛋白質含量高的食物等。注意休息，不要有太大的思想壓力。

肝纖維化主要是由病毒性肝炎，酒精肝，脂肪肝，自身免疫性疾病引起的，所以飲食方面，盡量不要喝酒，飲食以低脂肪，高維生素，易消化食品為宜，可以吃各種蔬菜水果，蛋白，魚湯，豆漿，各種粗糧等。

肝纖維化在飲食上以低脂肪、高蛋白、高維生素的營養食物為主，不過不管是吃哪些食物都要好消化的，這樣做能避免加重肝臟的代謝負擔，除了注意所吃食物的種類，還要注意定時、定量、有節制的吃東西，在肝纖維化的早期飲食中，可以多吃一些豆制品、水果、新鮮蔬菜，適當的吃一些糖類食物、雞蛋、魚類、瘦肉。

正常人喝酒之后，對肝臟的損傷，酒精還是比較厲害的，所以肝硬化的病人一定要戒煙酒。第二個問題就是吃飯吃得不宜過飽，以易消化、清淡飲食為主，不要吃很多油膩的食物，如果這些問題不糾正，也是很嚴重的。

多吃提高免疫力的食物。免疫力對人體非常的重要，比如香菇、山藥、獼猴桃、無花果、蜂蜜、牛奶、蘋果、綠葉蔬菜。肝纖維化病人應該多吃含有維生素多的食物，這樣不僅可以提供機體的營養，而且還起到輔助纖維化的作用，從而保證纖維始終處于不硬化的狀態。一定要注意飲食偏向清淡，不要吃辛辣、刺激、油炸、煙熏，就是所說的燒烤，平時嚴禁煙酒。