多吃一些含維生素，含量比較高的水果，比如蘋果，青蘋果，梨子，香蕉。哈密瓜等都是可以吃的。肝炎病人在飲食上，沒有什么多大的要求，就是不要喝酒，不要熬夜，不要吃過于油膩性的食物和油炸性的食物。保持良好的心態，不要過多的擔心。

肝炎的攝入足夠量的水果是有益處的。普通肝炎的患者可以正常的吃水果，比如蘋果、香蕉、梨、葡萄等，這些水果當中富含豐富的維生素和植物纖維，尤其是富含維生素c，豐富的維生素c的攝入有利于改善肝臟的氧化。肝炎的患者除了要進食水果，還要進食一些優質的蛋白，要休息好，要避免辛辣、刺激、油膩、霉變的食物的攝入，要針對肝炎的病因進行治療和處理。

吃應季的新鮮水果，也可以吃獼猴桃，大棗，香蕉和檸檬這些維生素含量高的水果。維生素含量比較高，口感比較好，具有健脾護肝的作用。大棗，具有補血益氣，補血健脾的功效，具有保護肝臟，促進肝細胞再生功能。香蕉，含有豐富的維生素，具有保護肝臟，促進肝細胞再生的功能。同時可以吃檸檬，檸檬含有維生素C比較多，具有保護肝臟的功能，促進肝細胞再生。

肝病中腸胃不好的人不要吃冰鎮的水果，可以選擇一些良性或者溫性的水果，其中蘋果、檸檬、西紅柿，香蕉不要空腹吃，腸胃不好的人少吃梨。西瓜屬于寒性食物，很容易傷及脾胃，對于脾胃虛寒、腸炎、胃炎的人應該少吃。

日常宜多進食水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等，還要多吃新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；肝炎病人一旦病情好轉，即應逐步增加蛋白質的攝入，并選用優質蛋白質和營養價值較高的食物，以利于肝細胞的再生和修復。

肝炎病人應該多吃些低糖性的水果，避免一些糖性高的水果。水果兒中青梅。西瓜、甜瓜、檸檬、葡萄等含糖量比較低。香蕉、蘋果，梨荔枝。當屬于的含糖量中等的水果。找紅果、干棗兒，杏干等，是高糖量水果。