乙肝是人體通過血液傳播、性傳播和母嬰傳播感染了乙肝病毒引起的，它分為急性乙肝和慢性乙肝。感染乙肝病毒在6個月之內稱為急性乙肝。感染乙肝病毒后病程超過6個月則稱為慢性乙肝。
病毒感染：由多種肝病病毒引起。具有傳染性強，傳播途徑復雜，流行面廣泛，發病率高等特點。酒精能夠引起肝病。主要是由于酒精(乙醇)及其代謝產物乙醛的毒性對肝細胞直接損害造成的。很多全身性傳染病都可侵犯肝臟，如EB病毒、細菌性傳染病中的傷寒等，都可以引起血清轉氨酶的升高或其他肝功能異常。
乙肝主要通過性生活傳播，血液傳播，母嬰垂直傳播等途徑導致感染的，感染后可以有乏力，食欲不振，厭油，右上腹疼痛，黃疸等癥狀的，在飲食上以清淡、易消化的食物為主，多吃水果蔬菜，保證食物的新鮮、營養。注意戒煙酒，少吃油膩食品。
乙肝是一種常見的傳染性的疾病，是由于感染了乙肝病毒所造成的，該病毒可以引起乙型病毒性肝炎，造成反復的肝臟損傷，進一步發展為肝硬化，接著會出現一些嚴重的并發癥，部分病例可能會出現肝癌的情況，乙肝病毒主要由血液體液接觸傳播，或者通過一些不潔的性接觸進行傳播。
乙肝是一種傳染性極強的肝臟疾病。可以通過可通過母嬰、血和血液制品、破損的皮膚黏膜及性接觸傳播。所以如果是一起吃飯是不會傳播的，一般都是皮膚破損后由于血液或者皮膚黏膜來傳播的。