肝炎的病人要根據自己的具體情況來進行膳食的調整。
根據自己的情況，盡量不要吃辛辣、刺激性、發霉、油脂等的食品，同時要注意戒煙戒酒，多吃多餐，注意營養。肝炎病人一般的情況下，可以吃正常人的日常膳食，但是肝臟發生了嚴重的腹水，要盡量不要吃過于硬的油膩的東西，也不要吃太多的油膩的東西，比如肝性腦病，肝昏迷等，要盡量不要吃太多的蛋白質。
肝炎一般能引起的癥狀有食欲下降、腹脹、惡心嘔吐等。
導致肝炎的原因有很多多，不同病因引起的癥狀也不相同，常見的表現有：食欲下降、腹脹、惡心嘔吐、四肢乏力等。嚴重的患者還會出現肝區疼痛、肝腫大等癥狀。肝炎患者一旦發生以上的情況，要到醫院做詳細的檢查，然后進行科學的治療。如果是病毒感染，可以在醫生指導下使用抗病毒的藥物。
肝炎分為甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎和戍型五種類型肝炎病毒引起的病毒性肝炎。以及慢性肝炎、急性肝炎、藥性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎和心源性肝硬化。
肝炎是各種病因引起的肝臟炎癥改變，可以是肝炎病毒引起的，也可以是藥物性肝炎或脂肪肝，肝膽的結石等，需要具體分析，需要化驗肝功，甲乙丙丁戊型肝炎病毒，血脂做個肝膽彩超，看一下具體是那種病因引起的，有些肝炎是可以治療的，有些會發展成慢性肝炎，很難治療。
在檢查肝炎的時候，一般檢查的項目有乙肝兩對半，B超，肝功能檢測，而且這患有肝病的情況下，是會出現免疫力低下，身體內的并不是很難完全清除的，并且也是很容易反復的發作，所以在患有肝炎的情況下，一定要及時的進行治療，防止病情惡化。