皰疹性口腔潰瘍，前期患者可能會有發熱，頭疼，疲乏不適，全身肌肉疼痛，咽喉腫痛等急性的癥狀。
患者的頸部淋巴結可能會腫大，有觸痛，口腔黏膜廣泛充血，水腫，進入水皰期。口腔里會有成簇的小水皰形成，水皰破潰后形成潰瘍，疼痛比較明顯，潰瘍會逐漸愈合，。
整個病程大概要7-10天左右，建議患者及時到口腔黏膜科就診做治療。
小孩口腔潰瘍看兒科合作額口腔科。
臨床上，兒童口腔潰瘍的發生率也比較高。臨床上有一種疾病叫做復發性阿弗他口腔潰瘍，它可以出現在兒童的嘴里，也可以出現在年輕人的嘴里，也可以出現在老年人的嘴里，通常可以去口腔科、口腔粘膜科就診治療，孩子也可以去兒童口腔科就診。
治療期間，飲食宜清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，如果胡蘿卜、藍莓等，有利于口腔恢復。
口腔潰瘍可以飲食清淡易消化一些多喝水，口服一段時間維生素改善癥狀。口腔潰瘍是口腔科常見的黏膜性疾病，可反復發作。口腔潰瘍與自身免疫狀況、周圍環境、水土情況及自身遺傳因素有關。
出現口腔潰瘍需要補充維生素。口腔潰瘍可能是精神因素導致的口腔潰瘍、病毒感染造成的口腔潰瘍需要是抗病毒治療，創傷造成的口腔潰瘍，燙傷造成的口腔潰瘍，有針對性的進行補充。
臨床所見口腔潰瘍大多為復發性口腔潰瘍，因為局部疼痛，影響飲食、語言等會給生活帶來很大的困擾，所以有口腔潰瘍后應該及時治療，減輕癥狀。其治療原則是消除致病誘因，增進機體健康，減輕局部癥狀，促進潰瘍愈合，但是目前還沒有特效藥物，所以治療時應針對每個病例的致病誘因和對藥物的反應，有側重地采用治療方法和藥物。