平時不注意飲食衛生，消化不良，長期的吃辛辣刺激食物過多，飲食不規律出現的胃腸道消化功能紊亂，引起的口苦口臭的癥狀。平時養成良好的飲食衛生習慣，不要吃油膩辛辣的食物。多喝白開水，注意清潔口腔衛生。

口苦口臭首先考慮是由于平時不注意飲食衛生，長期的吃辛辣刺激食物過多，飲食不規律而出現的胃腸道消化功能紊亂，從而引起的口苦口臭的癥狀，沉積在腸內的食物糟粕時間一長就會積滯生熱，產生臭氣，向上蒸發，通過口腔及鼻咽部位形成口臭有異味。

口苦口臭可能是以下原因引起的。
1、牙周炎、齒齦炎、厭氧菌等，這些都是需要氧細菌和厭氧菌引起的，還會伴隨著腐敗菌的混合感染。食物在細菌的作用下會產生口臭、口苦等癥狀。所以有針對性的口腔護理可以有效的改善口苦、口臭。
2、與鼻咽有關的疾病，口苦、口臭，主要是因為鼻咽部、咽喉疾病、張口呼吸等。一般情況下，要有針對性的治療，才能達到較好的治療效果。

口腔有積熱、脾胃火盛、肝腎陰虛、腸腑實熱等因素造成的，如果有上腹脹悶、噯氣、泛惡等癥狀，一般都是由于食阻所致。胃積熱主要有口臭、舌干、牙齦紅腫等癥狀。口瘡口臭、口唇干燥等是脾胃火盛癥的主要癥狀。身體消瘦，腰膝酸軟，口咽干燥，口臭是肝臟和腎臟的主要癥狀。腸腑實熱以口臭、大便秘為主要特征。食滯的癥狀是：食多食，食多而損脾，食積不消，以腐味上煙，所以有口臭。現在最常用的方法就是喝茶。喝茶能阻止病菌的滋生。喝茶可以去除異味，即便是有口臭。

口臭是有牙齦炎或幽門螺旋菌胃炎的可能，口苦，則需要考慮膽囊炎，或者是慢性肝炎，所以是需要就診檢查的，應做幽門螺旋菌檢查，同時做肝膽彩超以及肝功能化驗，一般可以確定病情。

口干口苦口臭是脾胃不和造成的，各臟腑之間功能不協調，使得膽汁分泌異常，膽汁逆流，會造成口苦；腸胃消化不良，積食不消，會造成口臭。胃火旺傷陰，津液損耗導致口干。所以，解決口干口苦口臭問題，必須要調理好脾胃。晚上熬夜，不刷牙，細菌繁殖快，也是形成口臭的原因之一。