嘴苦口臭的常見病因為鼻炎和咽炎，消化系統的疾病如胃炎、胃潰瘍、便秘等，慢性肝炎和腎衰竭，糖尿病等，會使口腔產生異味，還有些口腔疾病如齲齒、牙齦炎，牙周炎和口腔粘膜病變等，這些病癥也會使口腔產生異味。口腔中的細菌和病毒會在一定程度上造成口腔異味。
嘴苦口臭的患者要注意一個口腔干凈，少吃多餐，以辣為主，易消化食物，應確保運動鍛煉得當，促使消化功能正常發揮。
嘴苦口干口臭可能是口腔因素、消化系統疾病等原因引起的，建議患者積極就診治療。
口干口臭是非常常見的一種癥狀，因為不注意個人口腔衛生，導致細菌或食物殘渣殘留，進而引發牙齦炎等口腔疾病，導致口腔異味。
此外，口臭也可能是消化系統疾病導致的口臭癥。如患有胃潰瘍，胃炎等消化系統疾病，也會出現嘴干口臭的情況。
建議口臭的患者日常要注意口腔清潔，如果有口腔炎癥需要及時的進行治療。注意飯后漱口，睡前刷牙。不要吃辛辣刺激的食物，以免引起上火，腸胃消化不好的情況，又會導致口臭的情況。
可能因疾病引起嘴苦口臭；消化系統疾病，如慢性胃炎、慢性胃潰瘍。食用刺激性食品，如洋蔥、大蒜以及吸煙飲酒等都可導致嘴苦口臭，如果是食物引起的，不吃或者少吃此類食物。
應該及時做個胃鏡檢查來確診一下。有可能是腸胃炎引起的，一定要多喝水，忌煙酒，飲食宜清淡易消化為主，平時在飲食上要注意，油膩、生冷及辛辣的刺激性食物千萬不可以吃，注意保暖和復查。
往往是由于牙周病。牙周病是由引起牙周病的厭氧菌引起，這些引起牙周病的厭氧菌往往附著在牙石上，所以有牙周病的病人在進行口腔檢查時，可以看到牙頸部有較多的牙石，尤其是有齦下牙石。另外還有牙齦紅腫，這樣的病人會出現口臭，是由于厭氧菌大量繁殖會產生臭味的氣體。