糖尿病能吃蕎麥面條。糖尿病是由于胰島功能受損，造成體內的糖分得不到分解，從而堆積在血管當中導致的。蕎麥面條是用蕎麥制作而成，雖然含有一定的糖分，但并不影響血糖。而且蕎麥中含有大量黏液蛋白和轉氨酶，能夠起到間接降低血糖的作用。
糖尿病能吃蕎麥面。
糖尿病患者在飲食治療中需要控制碳水化合物的攝入，要盡量選擇低血糖指數的食物。高血糖指數70的食物為高血糖指數食物。一般米飯、白面、白面饅頭的血糖指數都超過80。雖然蕎麥中的碳水化合物以淀粉為主，淀粉顆粒更小，比其余粒更容易烹飪和消化，但蕎麥面條的血糖指數只有60，蕎麥饅頭的血糖指數為66，都不是高血糖指數食物，因此有利于糖尿病患者控制餐后血糖。而且蕎麥富含B族維生素，可以促進腸道蠕動，防止便秘，并在一定程度上降低血液膽固醇。這些作用對糖尿病患者是有益的，所以糖尿病患者可以吃蕎麥面條。
糖尿病可以吃蕎麥面條，但是要注意一定要控制好每次攝入的食物量，蕎麥面條本身的飽腹感并不是特別強，容易一次性吃太多。對于糖尿病，只要把握好每次攝入的面條量，基本上對于血糖的影響不會太大。如果糖尿病病人選擇吃蕎麥面條，要同時減少其他主食的攝入量，而且要大體上保證每一餐飯主食攝入量穩定在可以控制的范圍之內，對于血糖控制才會有幫助。
女性在孕期出現妊娠糖尿病是比較常見的，一旦發現必須做好控糖治療工作，必須注意在飲食上不能吃含糖量較高的食物。蕎麥面含糖量并不是太高，少量吃些是可以的，但不能大量吃面食。妊娠糖尿病大多數會在順便以后慢慢恢復的。
糖尿病患者可以吃蕎麥面。
蕎麥是一種常見的糧食作物。它的主要成分是淀粉，但也含有一些粗纖維。所以糖尿病患者吃蕎麥面和普通的小麥面，還有米飯，效果是一樣的。吃了以后可以變成淀粉，然后變成葡萄糖供吸收，給身體提供能量。但吃蕎麥面時，注意不要吃太多，否則也可能導致血糖明顯升高。而且，同樣量的蕎麥面，不同的糖尿病患者吃了之后血糖升高的程度是不同的。所以吃蕎麥面后一定要監測血糖。有些患者吃了蕎麥面后，發現血糖比以前低了，誤以為吃蕎麥面可以降血糖。這其實是一個錯誤的連接�？赡苁鞘w麥面條含有較多的粗纖維，所以他們的食量低于米飯或其他淀粉類食物，導致每日能量攝入減少，所以會出現血糖變化。