吃洋蔥可以降血糖。血糖是指血液中的葡萄糖濃度，當(dāng)出現(xiàn)了血糖高的癥狀時，需要格外注意病人日常的飲食問題。洋蔥中因?yàn)楹�有一種叫做甲苯磺丁脲的物質(zhì)，可以促進(jìn)胰島素的分泌，所以吃洋蔥是可以降低血糖的。

洋蔥做成涼拌菜吃，涼拌時不要放過多的油。洋蔥含糖量很低，血糖生成指數(shù)也低，吃蔥非常有利于降血糖。每日可以吃洋蔥500克，以涼拌為主，涼拌口感好，進(jìn)食后有飽腹感，也不破壞洋蔥的纖維素及水分。

醋泡洋蔥能降血糖，不能夠有效的軟化血管，防止出現(xiàn)動脈硬化的現(xiàn)象，一定要時常監(jiān)測自己的血糖，一旦出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象，就要及時服用一些降血糖的藥物來進(jìn)行治療。

想要通過吃洋蔥等方式來降低血糖，把洋蔥用來涼拌或者是做成涼拌沙拉，這樣吃能降低血糖，而且比較健康，洋蔥也可以用來煮湯，加一些土豆，正是可以降低體內(nèi)脂肪的，除了可以降糖之外，還可以減肥瘦身，而且洋蔥還可以用來炒肉。

洋蔥降血糖四種方法是可以將洋蔥外皮用來泡水喝，或者是炒洋蔥吃，或者用洋蔥煲湯喝，也可以用醋泡洋蔥。將洋蔥放到密閉的容器中，放入醋進(jìn)行浸泡，放在冰箱里，每天可以隨飯進(jìn)行食用。

洋蔥降血糖的方法主要是可以將洋蔥外皮用來泡水喝，或者是炒洋蔥吃，或者用洋蔥煲湯喝，也可以用醋泡洋蔥，將洋蔥放到密閉的容器中，放入醋進(jìn)行浸泡，放在冰箱里，每天可以隨飯進(jìn)行食用。也可以將洋蔥切成薄片，放在醋中進(jìn)行浸泡，可以隨飯應(yīng)用，或者是少量喝浸泡的湯汁。不可以一次喝得太多，否則會對胃腸黏膜造成一定損傷。