糖尿病是一種以高血糖為主要特征的慢性代謝性疾病，合理的膳食搭配，有利于緩解病情。薯又名地瓜、白薯、山芋，含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鉀、磷、黏多糖等，是一種營養豐富的食物。糖尿病患者食用后可避免血糖升高過快，有利于維持正常血糖。

適當的吃點地瓜是沒有問題的，地瓜里邊含的一些其它營養物質，對人體的健康是非常有益的，同樣對糖尿病人的身體健康也很好，只不過在選擇吃地瓜的時候，吃那種白皮的地瓜，而紅皮的地瓜可能含糖量要比白皮的高很多，以及里面的一些其他的營養成分也要多很多。

糖尿病患者可以吃絲瓜，絲瓜中含有豐富的維生素C、維生素B和豐富的膳食纖維，能夠促進身體的新陳代謝，改善便秘，促進體內糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是長期吃甜食，也有可能是遺傳，也有可能是胰島素分泌減少所致，要多吃含粗纖維的食物，少吃糖分高的食物，同時要加強有氧運動或戶外活動促進體內新陳代謝，如果糖尿病的癥狀比較嚴重，可以口服二甲雙胍等降糖藥物，必要時可以注射胰島素。
糖尿病患者一般會出現口干口渴、身體比較乏力、身體消瘦、視力模糊、糖尿病足等癥狀，嚴重的還會引發尿毒癥，絲瓜可以促進體內糖分排出，但是不能吃太多，否則會刺激腸胃粘膜，引起惡心嘔吐。

紅薯含有大量糖分，糖尿病患者不可以食用，不然就影響病情了。
而且土豆、芋頭之類的東西也不可食用，平時應調節飲食習慣，多食清淡之物，忌高脂肪飲食、高熱量食品禁止煙、酒，也可與藥物聯合應用，加強體育鍛煉，忌過度肥胖。應該養成良好的生活習慣，規律作息，避免熬夜，可以適當運動，比如游泳、跑步等，可以增強體質，控制體重。
可以多吃雞蛋、魚肉、白菜、蘋果等富含蛋白質、維生素等營養成分的食物，為機體補充營養。

得了糖尿病能吃紅薯，但病人必須注意食用適量。
患糖尿病者飲食必須少油膩、少食鹽、少脂肪。同時還要注意節制，盡量不飲酒或者少喝酒。通常應控制高糖份食品，得了糖尿病能吃紅薯，但若攝入過多，則可引起血糖升高，并且會導致消化不良。在平時的飲食中，可適當增加蔬菜的攝入量。另外還要注意補充一些維生素，因為人體內有許多重要物質需要從外界攝取。也可適當配以優質蛋白質食物如瘦肉、牛奶、魚類。同時，因為糖尿病患者會出現缺鋅的現象，還可適當補鋅。

可以吃，糖尿病人不要刻意的去不吃各種食物，其實什么都能吃，但都不要多吃，每天糧食不要超過半斤就可，多吃蔬菜、一個雞蛋，保持營養就行。再就是運動。應該注意少食多餐，注意低鹽，低脂，低糖飲食，同時還需要注意，含能量比較高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。