高血壓病人需低鹽膳食，忌服辛辣刺激性食物，忌服油膩肥甘厚味食物、多吃水果，每天要多喝水，適當(dāng)鍛煉身體，保持心情舒暢，保持每天大便通暢，根據(jù)實(shí)際血壓值口服藥物，吃稀飯還是干飯沒(méi)有具體要求。

對(duì)高血壓病人應(yīng)嚴(yán)格控制飲食熱量，盡可能避免食用牛肉和其高熱量肉食，肉推薦選用魚(yú)肉和雞肉，鴨肉和其熱量略低的品種。
高血壓病人飲食宜清淡多食新鮮蔬菜和水果，勿食脂肪含量較多的食物，應(yīng)保持平和、樂(lè)觀的態(tài)度。高血壓患者在治療時(shí)應(yīng)該注意及時(shí)服藥，如果血壓升高超過(guò)了正常范圍就會(huì)引起心腦血管疾病的發(fā)作。高血壓病人的飲食應(yīng)定時(shí)進(jìn)行，做到定時(shí)定量、不貪吃，高血壓病人還應(yīng)多吃含鉀較高的食品如油菜、菠菜、小白菜等，還有西紅柿等。如果發(fā)現(xiàn)血壓升高就要及時(shí)去醫(yī)院就診，醫(yī)生會(huì)根據(jù)病人的病情給予治療或者進(jìn)行適當(dāng)干預(yù)，但是不能盲目地給藥，這樣不僅沒(méi)有效果反而加重了疾病發(fā)展和并發(fā)癥出現(xiàn)的幾率。
此外，高血壓為多種心腦血管病變危險(xiǎn)因素，必須堅(jiān)持降壓藥物治療。

高血壓患者在飲食上主要以不宜過(guò)咸為主。
高血壓患者維持低鹽飲食，其中包括生活點(diǎn)滴、烹飪、甜點(diǎn)等。有些高血壓患者伴有冠心病、腦梗或者高血脂之類(lèi)的時(shí)候，應(yīng)禁食過(guò)膩之品，如動(dòng)物的內(nèi)臟，肥肉；另外一些高血壓患者在控制血壓的同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)販p少脂肪攝入量。一般高血壓患者都能正常吃蔬菜和水果等。對(duì)于血壓高和伴有心腦血管疾病者，在治療過(guò)程中應(yīng)注意調(diào)節(jié)好自己的飲食結(jié)構(gòu)，避免加重病情。身體情況因人而異，應(yīng)根據(jù)具體檢查情況設(shè)置定飲食內(nèi)容為佳。

兒童高血壓吃低脂低鹽低膽固醇的食物。
平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和水果，其中含有豐富的纖維素，既可以防止便秘，也可以減少血液中的膽固醇。可以多吃蘿卜、西紅柿、豌豆苗、辣椒、苦瓜、小白菜、油菜、菠菜、橘子、廣柑、草莓、檸檬等，這些都是維生素c含量豐富的水果和蔬菜。
同時(shí)還能在醫(yī)師的建議下口服藥物治療，能有效地降低血液中的血脂和血脂，減輕血管痙攣。

降高血壓吃利尿劑、ACEI類(lèi)、ARB類(lèi)等藥物通常比較好。
降高血壓的藥物通常可以分為五大類(lèi)，分別是利尿劑、ACEI類(lèi)、ARB類(lèi)、鈣離子通道阻滯劑、β受體阻滯劑等，在選用藥物時(shí)，通常從低劑量開(kāi)始用藥，首選長(zhǎng)期藥物。此外，高血壓患者需要注意飲食，飲食上以低脂、低鹽、富含纖維素的食物為主，并且要保持良好的心態(tài)。

一般情況下，治療高血壓要多吃含鉀的食物，這樣才能控制鈉的攝入量，才能抵抗高血壓。可以多吃一些富含鉀的食物，比如柑橘、香蕉、大豆、土豆、蘑菇、紫菜、香椿水、果汁、肉湯等。
另外可以多吃含纖維素比較豐富的粗雜糧，比如糙米、玉米、小米、全麥粉、燕麥，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速膽固醇的排出，有利于高血壓動(dòng)脈硬化的防治。