可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛和全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。重癥發展迅速，可出現肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎衰竭、敗血癥、休克等多種并發癥。
禽流感的潛伏期為1-3天，通常在7天以內是急性起病，早期表現類似普通型流感，主要為發熱，體溫大多持續在38.5℃以上，熱程1-7天，多為3-4天。可以伴有流涕、鼻塞、咽痛、咳嗽、頭痛和全身不適。常在發病1-5天后，出現呼吸急促以及明顯的肺炎表現。部分患者可以有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。
患上禽流感后早期癥狀與普通流感非常相似，表現為高熱、流涕、全身不適等，平時要注意勤洗手，保持室內空氣暢通，加強鍛煉，提高機體免疫力，多喝水，多吃蔬菜水果。多加鍛煉。
感染禽流感以后會有發熱的癥狀，一般為三四天，最多可達七天除了發熱，還會伴有咽喉疼痛，流鼻涕，鼻塞，肌肉酸痛等身體不適有的人出現腹痛腹瀉，大便稀稠惡心，感染禽流感以后身體不適有發熱伴著咳嗽癥狀的時候一定要注意。
主要診斷方法為咽試紙病毒分型培養。輕癥禽流感跟普通流感癥狀相似，病人如果抵抗力好，一般7~10天左右治療好。重癥可迅速出現高熱，呼吸困難等癥狀，胸部攝片顯示大片胸部陰影，需要盡快給予抗病毒，營養支持和正壓通氣治療。