貧血可以煲阿膠補血湯，阿膠中含有多種氨基酸，鈣，硫等元素，能促進血中紅細胞和血紅蛋白細胞的生成，阿膠和瘦肉共煮成湯，起到補血，養血，恢復體力的作用。女性經期不適宜服用，因為阿膠除了擁有強大的補血作用外，還有止血的功能。感冒發燒腹瀉時不適宜服用，因為阿膠有潤腸通便的作用。

貧血的患者，除了藥物治療之外，食補也可以起到一定的效果。但是需要根據貧血的類型來決定如何食補。例如缺鐵性貧血的患者，應該給予含鐵比較高的食物，例如瘦肉、動物的肝臟、紫菜、菠菜、海帶、木耳等；同食可以進食含維生素C高的食物和水果，例如西紅柿等，因為維生素C可以促進鐵的吸收。

應該給予含鐵比較高的食物，例如瘦肉、動物的肝臟、紫菜、菠菜、海帶、木耳等；同食可以進食含維生素C高的食物和水果，例如西紅柿等，因為維生素C可以促進鐵的吸收�？梢宰龀墒萑饽⒐綔�，紫菜海帶湯，西紅柿雞蛋湯等給予補血。

懷孕貧血可以喝一些紅棗枸杞湯，因為這些食材都是具有活血化瘀，補氣補血的效果的，所以是可以很好的幫助孕婦補血的，除了喝湯之外還可以吃一些富含鐵的食物，這樣也可以幫助孕婦快速補血。

幼兒貧血可以吃以下食物補血：
幼兒貧血主要是營養性貧血，可以吃些瘦肉、雞蛋黃、芝麻醬、動物血液、動物肝臟、豆制品、豆類、木耳、蘑菇、牛奶等食物，這些食物有一定補血功效，注意要適量，不能給寶寶過多補充，在生活中給寶寶適量吃些這些食物，能夠預防貧血。貧血嚴重的寶寶要帶去醫院就診，在醫生的指導下正確用藥物補血治療。

由于個體差異，一般沒有“孕晚期貧血吃什么補血最快”的說法，可以吃以下食物補血。
如果出現孕晚期貧血的情況，孕婦在孕晚期需要多食用富含鐵的食品來進行補充，可以適當食用豬肝、動物血、瘦肉、蛋黃、魚蝦、芝麻、櫻桃、桃子、獼猴桃、菠菜、花菜、海帶、紫菜等食物，對身體有一定好處。但是要適量，以免加重胃腸道負擔，出現腹脹的情況。
日常生活中，孕婦應當注意合理膳食，避免吃過于辛辣、刺激的食物。