甲狀腺癌的飲食應該多吃可以消腫散腫的食物，如獼猴桃、油菜等食物，可以多吃能增強免疫力的食物，如核桃、山藥、紅棗、木耳、香菇等食物，可以多吃含碘量高的食物，如干貝、帶魚、紫菜、海帶、甲魚等食物。

甲狀腺癌術后吃茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿卜、菱、杏、魔芋、海參、海帶，甲狀腺癌的術后的話，那么術后身體是比較虛弱的，考慮一開始的時候，是需要準備一些易消化，易吸收的流質性的食物來進行改善的，后期再逐漸的加高蛋白的，高纖維的食物。循序漸進的加。后期合理安排即可。

手術之后飲食要清淡，而且不宜吃刺激性食物，含碘的食物也要少吃，或者是不吃，比如海帶，還有淡菜和干貝等之類的食物。要多吃新鮮的蔬菜水果，能起到抑制癌細胞的作用。

甲狀腺癌術后不要吃高脂油膩及辛辣刺激性食物，保持低脂飲食，包括新鮮的蔬菜水果以及大米，玉米粉等谷物。還要堅持低碘飲食，對于紫菜，蝦皮，海帶，肝魚等碘含量高的食物不要多吃，但對于新鮮的海魚、海蟹之類，含碘不高的食物不必刻意忌口。

90%以上的甲狀腺癌屬甲狀腺乳頭狀癌，生存率較高，80%以上的患者能夠存活五年以上，濾泡狀甲狀腺癌的存活時間稍短，治愈率較低；未分化型甲狀腺癌的治愈率最低，存活率僅在一年左右。

大約20天左右，根據病人的情況制定，惡性腫瘤在早、中期手術切除后，都需要做放療或化療，盡可能的殺死殘余的癌細胞，提高生存率，至于晚期的腫瘤多有遠處轉移，做手術只是為了緩解目前癥狀。