胃癌是不能吃海參的。大部分的癌癥病人盡量不要吃海參是比較好的，不要盲目的滋補身體，由其是胃癌的病人，多吃補品，會增加胃部的消化壓力。增加病情的嚴重性，而且體質比較差，不能完全的吸收，也要清淡為主，少吃刺激辛辣食物。

可以吃海參。腫瘤是消耗性疾病。腫瘤病人中很常見的就是營養不良。因此，刺激食欲和加強營養對腫瘤患者的康復非常重要。在日常生活中，應該注意合理的營養。食物應該盡可能多樣化。

在癌癥的某些階段，人參，鮑魚，海參等食物可能會加速癌癥的生長，腎功能不好的人也不能吃海參，因為海參蛋白質太高，所以會增加腎的負擔，腸炎和長期便秘者不宜吃海參，感冒或發燒的病人不應該吃海參，肝火過旺者不宜吃海參，建議在治療期間，還是以清淡為主。

癌癥化療可吃海參，性味平和屬“咸”味而“咸”能軟堅和潤燥。對乳腺癌的患者有輔助的治療效果。海參還有“滋陰”“補血”“溫陽”“瀉火”也可“滋潤五臟”也，就是說對人體的陰陽氣血、五臟六腑都有調補作用。

癌癥病人需要更多蛋白質，可以吃海參。海參的溫補作用比較強，所以不能多吃，多吃就容易上火。挺多研究證明海參多糖具有抗癌防癌、增強免疫力的作用。所以對于癌癥病人，適量吃海參是蠻好的選擇。另外可以多吃一些具有防癌抗癌的食物，如卷心菜、地瓜、柑橘、蘋果等。

肺癌化療期間吃海參好，海參中含有很多的蛋白質，對人體的健康有很大的好處，特別是化療期間。化療的副作用很大，所以平時一定要多喝水，多吃蔬菜和水果，好好休息，不能勞累和熬夜，保持良好的心態，定期復查血常規，生化。同時按時治療。