胃癌發病率一直很高，早期癥狀有：上腹部疼痛，上腹不適，胃悶脹，食欲不振，消化功能不良，常有泛酸，燒心、惡心、嘔吐、噯氣或黑大便等癥狀。少數患者沒有明顯消化系統癥狀，但可能出現不明因素的體重減輕、消瘦和疲倦無力等。
胃癌癥狀的早期表現并沒有什么特別的征兆，可能會逐漸出現腹痛的情況。
胃癌逐漸發作，會逐漸的出現胃部的疼痛，這是一種胃癌的典型癥狀，因此要盡快到醫院做進一步的檢查，以免延誤了治療，導致胃癌發展到中后期。中晚期患者可能會出現胃口下降，身體消瘦，同時還會有惡心、嘔吐等癥狀，主要是因為胃癌導致的消化系統堵塞，甚至會有出血、黑便等癥狀。
胃鏡下早期胃癌的表現如下：
胃癌是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，臨床上可以通過胃鏡檢查明確診斷。早期胃癌在胃鏡下會呈現為粘膜潰瘍形成表面覆有膿苔，潰瘍面紅白相間，且有明顯的充血、滲出，可分為潰瘍型，隆起型和浸潤型。胃癌患者可能會出現進食后不適、上腹疼痛、反酸、噯氣等癥狀，建議出現這些癥狀的患者及時就醫，通過胃鏡檢查明確診斷后，在醫生的指導下選擇手術進行治療。
日常生活中，患者要注意多休息，還要注意飲食健康，清淡飲食，少吃甚至不吃生冷辛辣刺激的食物。
早期胃癌，多數患者沒有明顯的癥狀，有時可以出現反酸，噯氣、上腹部疼痛不適，進食后飽脹，惡心等非特異性消化道癥狀。胃竇癌常出現類似于十二指腸潰瘍的癥狀，如饑餓痛和夜間痛等，口服藥物后可以得到緩解。
初期的胃癌是沒有任何癥狀的，這些所謂的早期胃癌，很多是通過做胃鏡發現的，有一些人會有不舒服的癥狀，主要是消化不良的表現，比如上腹部不舒服、肚子脹、不愛吃飯、有的時候會隱隱的疼，甚至有一些人可能會出現大便潛血陽性等表現，但是都不具有特異性。