癌癥晚期都會發生惡性變，胃癌晚期的癥狀包括出血、吐血或者是大便便血，還會出現梗阻，梗阻包括賁門梗阻，病人吃東西有吞咽玻璃的感覺，或者是吃東西嘔吐。各種癌癥晚期都會出現疼痛的癥狀，胃癌也不會例外。并且胃癌的并發癥包括肝轉移、肺轉移及腹膜后的轉移，病人會表現出全身的消瘦。由于病人是晚期，對于機體的消耗已經比較多，所以會出現嚴重的貧血。
胃癌是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位，胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1.由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生于胃的任何部位，其中半數以上發生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。如果得了胃癌要盡量早期治療。
潰瘍性胃癌是胃癌的一種特殊形式，是指胃部胃鏡檢查的時候，首先發現有巨大性的潰瘍，然后去病理學檢查，確診是胃癌，潰瘍性胃癌主要是向胃壁外侵犯，可以侵犯至粘膜層、黏膜下層、肌層、漿膜層，甚至胃壁以外。
胃癌如果發展到晚期，出現營養不良或者是腹腔其他地方轉移，可能會引發腹水，會導致腹脹腹痛或者是大便不通暢。對于腹脹比較厲害的，可以考慮做腹腔穿刺抽液，緩解癥狀。需要及時就醫。
胃癌是常見的上消化道惡性腫瘤，胃癌的總體生存率并不高，對人類的身體健康造成很大的危害。胃癌早期的癥狀并不典型，可以表現為輕微的上腹脹，腹痛，厭食，消化不良等癥狀。隨著病情的發展，可以逐漸出現腹部疼痛加重，伴有上腹部腫塊。也可以并發腫塊破潰出血，出現嘔血或者黑便以及貧血、營養不良。