可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單、雙糖類，以增加肝糖原儲備，酶母含豐富B族維生素，應注意供應，多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加。

原發性膽汁性肝硬化多吃優質蛋白，由于肝臟纖維化導致肝臟正常組織面積減少，原本生產蛋白的能力下降，從而需要從飲食里補充足夠的優質蛋白，如牛奶、雞蛋等。不吃粗糙食物由于有食管靜脈曲張出血，要注意避免堅硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗糧、長纖維蔬菜、帶刺的魚肉、骨頭等。

原發性膽汁性肝硬化，飲食主要就是以清淡飲食為主。多吃一些蔬菜和水果。例如菠菜，芹菜，油菜等。水果主要是橙子，獼猴桃等，多補充維生素成分。要注意戒酒，避免熬夜，還有就是要適當的鍛煉身體，提高身體的抵抗力，避免感染。

肝硬化病人可以再日常生活中適當的吃一些葡萄，香蕉，桔子，櫻桃，草莓等水果。飲食應以易消化、無刺激性的軟質食品為主。飲食宜富有營養且含多種維生素，但是在肝功能明顯減退或有肝性昏迷前兆時，要嚴格限制蛋白質的攝入。出現浮腫應限制鈉鹽的攝入。

病情分析： 您好，目前治療肝硬化是沒有什么特效藥的，一般的藥物分子過大，無法進入肝臟里去發揮作用，這也是多年來藥物治療肝硬化的局限，肝硬化不是單純的吃藥就能好的,藥物可以控制病情不加重，但是如果想康復，光靠吃藥是不行的。對于肝硬化患者來說，選擇專業、科學、規范的治療方法是肝病康復的關鍵，同時選擇正規的肝病醫院，更是保障治療效果和個人安全的前提。
意見建議：患者平時所吃食物應細軟、清淡、容易消化，以半流質或軟飯為佳，采用少量多餐的飲食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起脹氣的食物如洋蔥、韭菜等，硬果類如花生、核桃等，刺激性調味品如胡椒、芥末、辣椒等應該忌食。

病情分析： 引起肝硬化的病因很多，其中主要是病毒性肝炎所致，如乙肝、丙肝等。同時還有酒精肝、脂肪肝、膽汁淤積、藥物、營養等方面的因素長期損害所致。
意見建議：肝硬化病人的飲食原則是高熱量、高蛋白質、高碳水化合物、高維生素，限制高脂肪和易于消化飲食為宜。當肝功能顯著減退并有肝昏迷先兆時，應對蛋白質攝入適當控制。