要少吃油膩食物，保持清淡飲食，淀粉、糖分都要少攝取，蔬菜水果可以多吃，還可熬紅棗水喝有養(yǎng)肝的作用，避免暴飲暴食，不飲酒，適當(dāng)?shù)倪\動很重要。不能吃霉變的食物，不能喝酒，定期的復(fù)查。

一般來說，中度脂肪肝吃西紅柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黃瓜等蔬菜。
中度脂肪肝患者要少吃辛辣刺激、油膩、高甜類食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素和膳食纖維，常見的適用中度脂肪肝吃的蔬菜有西紅柿、蘑菇、冬瓜、豆角、黃瓜、銀耳、洋白菜、芹菜、胡蘿卜、木耳、菠菜等。但患者還需要做到葷素搭配，飲食結(jié)構(gòu)合理，適當(dāng)攝入高蛋白食物。

輕中度脂肪肝在飲食上一定要注意少油少鹽少糖，少脂肪攝入，忌生冷刺激食物，多吃蔬菜水果和粗糧，要加強運動。宜吃的食物有橄欖油，綠色蔬菜，雞肉，魚肉等這些食物可以適當(dāng)?shù)亩喑浴?/p>

低脂飲食，瘦肉，魚類，蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，有助于促進肝內(nèi)脂肪消退，改掉不良的飲食習(xí)慣，選用能提高免疫力和抵抗力，有改善肝功能產(chǎn)品的來進行保肝治療。

平時要注意清淡飲食，忌辛辣煎炸油膩，刺激性食物，多吃蔬菜水果，禁酒。要注意休息，避免過度勞累，不能熬夜，保持心情愉快，避免不良情緒的刺激，多運動，有利健康。時要少吃高糖高熱量食物，多吃水果蔬菜。把體重控制在理想范圍之內(nèi)。

中度脂肪肝控制高能量、高糖、高脂肪飲食，適當(dāng)減少食量、少量多餐，可以吃一些高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食，飲酒過量者要堅決戒酒，避免酒精對肝臟進一步損害，每天堅持體育鍛煉。