因為生活不規律、飲食不均衡等造成，應不要過食煎炒，酒類，辛辣等食物。不可以過食寒涼生冷的食物，要多食粗糧和蔬菜，多飲水等，消除精神緊張，保證有充足的維生素攝入。

合理的飲食和營養，有利于肝功能的恢復，穩定冰磧物。應給予高蛋白，能減少體內蛋白質的分解，促進肝臟蛋白質的合成，維持蛋白質代謝平衡。足夠的熱量、高維生素的供應，保護肝臟，增強機體抵抗力，減少蛋白質的分解。每天蛋白1g/kg體重，及新鮮蔬菜水果等。肝功能減退，脂肪代謝障礙，要求低脂肪飲食，否則易形成脂肪肝。高維生素及微量元素豐富的飲食，可以滿足機體需要。

結節性肝硬化要注意飲食均衡搭配，高營養、高蛋白，特別要注意低脂肪。這是肝硬化病人飲食必須堅持的原則。否則容易加重肝臟負擔，引起病情的反肝硬化病人要注意戒煙忌酒，保持愉快的心情。

結節性肝硬化的飲食應注意，要以好消化的食物為首選，其次要注意飲食均衡搭配，高營養、高蛋白，要注意低脂肪。要以清淡為主，不要暴飲暴食，不要吃辛辣、油膩、油炸等對肝臟不好的食物。

緩解結節性肝硬化的方法有休息肝功能代償者，宜適當減少活動。飲食以高熱量、高蛋白質、維生素豐富而可口的食物為宜。注意保暖休息，飲食清淡易消化，避免辛辣刺激生冷油膩食物。

保證病人有充足的睡眠和休息，以減輕肝臟負擔；合理調配飲食，予以高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪飲食。忌食尖硬、有刺激性食品，以免造成食道靜脈曲張破裂血。有水腫或腹水者，應限制鹽的攝入。肝性腦病病人嚴格限制蛋白。