肝硬化平時飲食宜清淡、細(xì)軟、易消化、無刺激、少量多餐，奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，在每日膳食中應(yīng)輪換供應(yīng)。肝硬化病人經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，應(yīng)給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細(xì)，避免堅硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品。在生活上，勞逸結(jié)合，作息有規(guī)律，可以適當(dāng)運動。

應(yīng)該注意肝硬化的飲食。避免飲酒以避免過度情緒，包括熬夜、過度的精神壓力，即使是在短期內(nèi)，吃一些辛辣刺激的食物。應(yīng)該注意不要使用豆制品。還應(yīng)該注意清淡易消化的飲食。同時，避免吃高熱量、高脂肪和過度油膩的食物，優(yōu)先選擇高質(zhì)量和低蛋白質(zhì)的食物。

肝硬化要保持情緒穩(wěn)定，肝臟與精神情志的關(guān)系非常密切。情緒不佳，精神抑郁，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發(fā)展。樹立堅強意志，心情開朗，振作精神，消除思想負(fù)擔(dān)，會有益于病情改善。

預(yù)防肝硬化首先要重視病毒性肝炎的防治。早期發(fā)現(xiàn)和隔離病人給予積極治療。注意飲食，合理營養(yǎng)，節(jié)制飲酒，加強勞動保健，避免各種慢性化學(xué)中毒也是預(yù)防的積極措施。飲食應(yīng)盡可能多樣化，且要新鮮、味美。

所提供的情況，肝硬化飲食一定要注意清淡，易消化，要吃一些流食或半流食，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃過于油膩食品，一定要多休息，也要注意情緒的穩(wěn)定，減少心靈的壓力和負(fù)擔(dān)。

肝硬化患者在積極配合藥物對因治療的同時，還要重視飲食護(hù)理。食物應(yīng)以高熱量、高蛋白為主。具體內(nèi)容如下：
肝硬化患者在日常生活中應(yīng)保持良好的心態(tài)，積極配合治療，還要戒煙戒酒，并且避免使用損傷肝臟的藥物。患者血氨升高時應(yīng)限制或禁食蛋白質(zhì)，病情好轉(zhuǎn)后逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量，以植物蛋白為主。患者應(yīng)限制鈉和水的攝入量，避免食用高鈉食物，如醬肉、醬菜、醬油、罐頭食品、含鈉味精等。