飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。眾所周知，熱能的來源為食物中的蛋白質、脂肪和糖類，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。因此，應該制定并堅持合理的飲食制度。

脂肪肝病人是不可以生酮飲食的。酮飲食中脂肪含量比較高，而脂肪肝是因為脂肪代謝紊亂，導致脂肪在肝臟內蓄積所致，有脂肪肝的時候，注意戒煙酒，少吃脂肪類食品，并每天快走一小時的，通過這些改變，輕度脂肪肝多是可以恢復的。

脂肪肝不會引起傳染，原因為脂肪肝的發生和多種因素有關，如酒精、營養不良、糖尿病、妊娠、肥胖癥、先天性代謝缺陷等因素，而傳染病多由細菌、病毒、支原體、原蟲等引起，調整飲食，適度運動。

出現彌漫性脂肪肝病要比普通的脂肪肝病要嚴重一些，需要定期檢查肝功能，出現異常要及時的進行治療，主要就是飲食控制，配合運動鍛煉，平時也可以補充一些維生素等，都是有利于病情恢復的。

選擇降低血脂的藥物，保護肝臟的藥物來治療，是臨床比較常見的，還有就是飲食生活習慣減少，油膩辛辣生冷食物的接觸，盡量避免熬夜勞累。想要治療脂肪肝有以下幾個方面需要了解，通過肝功能還有血脂全套檢測結果明確，或者通過影像學檢查綜合分析。

要防止肝臟疾病，要養成良好的生活方式，要做到勞逸結合，不要過度熬夜。同時要注意避免服用對肝臟有損傷的藥品，同時要注意避免與病毒感染有關的因素，要注意保持良好的衛生習慣。其次，要避免食用高脂食品，要注意多食用新鮮的蔬果，避免食用辛辣刺激的食品。出現肝臟損傷時要做好護肝的準備。具有降低血脂的作用，可以在醫生的指導下口服降脂的他丁類。