肝腹水的飲食要嚴(yán)格控制蛋白的攝入量，以免誘發(fā)肝昏迷。肝腹水飲食忌暴飲暴食，以少食多餐為宜。應(yīng)多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物肝臟等食物。肝硬化腹水時(shí)肝臟功能較弱，合成、分解蛋白功能相對(duì)較弱，肝硬化腹水應(yīng)忌酒。

只通過食療效果見效會(huì)比較差，目前肝腹水可以通過穿刺的手法將腹水抽出，再注入無水酒精防止腹水進(jìn)一步生成，肝腹水在飲食上應(yīng)注意高熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高維生素飲食、食物應(yīng)柔軟易消化、新鮮可口。

與保肝中成藥和其他保健品相協(xié)調(diào)。避免疲勞和壓力。護(hù)理不當(dāng)會(huì)增加肝功能損傷的風(fēng)險(xiǎn)。多注意衛(wèi)生保健并觀察一段時(shí)間。與病人協(xié)調(diào)，看看是否有疼痛和其他不適。配合飲食和其他保健，不要吃油膩的食物。

肝硬化到了晚期出現(xiàn)肝腹水癥狀后，并沒有一個(gè)有效的方法治好的。基礎(chǔ)治療包括臥床休息和飲食治療。臥床休息對(duì)心、肝、腎功能的恢復(fù)都極為重要，有利于腹水的消退。臥床休息一方面可增加肝血流量，降低肝代謝負(fù)荷，促進(jìn)腹水經(jīng)隔膜的淋巴間隙重吸收，另一方面，能使腎血流量增加，改善腎灌注，消除水鈉潴留。

肝硬化腹水俗稱肝腹水。正常人腹腔內(nèi)有少量的游離腹水，為50毫升左右，起著維持臟器間潤滑作用，當(dāng)腹腔內(nèi)出現(xiàn)過多游離液體時(shí)，稱為腹水。肝硬化腹水是一種慢性肝病。是肝硬化病情惡化，導(dǎo)致的腹水出現(xiàn)，要盡快的檢查治療。單純的腹水是不會(huì)傳染的，引起腹水的病是會(huì)傳染的，如乙肝等是會(huì)傳染的，注意吃、穿、用要與家人分開。

酒精肝病有酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化、酒精性肝衰竭等，酒精性肝腹水的治療原則是以戒酒、優(yōu)質(zhì)蛋白低脂飲食，藥物治療。腹水治療上以利水為主，間斷補(bǔ)充白蛋白，必要時(shí)放腹水治療，預(yù)防感染等，平時(shí)注意休息，清淡低鹽高蛋白飲食。