輕度脂肪肝需要吃藥治療的。但是首先找出病因，如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食，多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，加強體育鍛煉。

一般情況下，患有輕度脂肪肝，患者可以遵醫囑吃中藥或西藥。具體分析如下：
患有輕度脂肪肝，患者可以在醫生指導下吃枸杞子、丹參柴胡、茵陳等中藥進行治療，能夠減少患者體內肝細胞脂肪的沉積，從而起到抗脂肪肝的作用。同時患者也可以在醫生指導下吃雙環醇片、奧利司他膠囊、復方甘草酸苷片等西藥進行治療，也能夠起到抗脂肪肝的作用。

輕度脂肪肝可以吃以下幾種食物：
一、粗食品及粗谷物。對輕度脂肪肝患者來說,每日食用粗糧和粗谷類是最好的,因為這樣可以有效地控制自己身體對碳水化合物的攝入量,從而有效地緩解病情。
二、銀耳。銀耳含有豐富的蛋白質和膳食纖維,對人體有很好的保健作用,而銀耳中所含的銀耳多糖不僅能有效地改善身體的肝功能和腎功能,還能有效地改善身體的肝功能。
平時少吃辛辣刺激的食物，忌煙酒，保持充足的睡眠，少熬夜。

輕度脂肪肝者應盡量少用香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。可食用水果主要選擇一些低糖的水果，例如蘋果、獼猴桃、柚子等。要注意飲食，少油少鹽少糖，少脂肪攝入，多吃蔬菜水果和粗糧要加強鍛煉。

輕度脂肪肝病人應該吃一些植物油，如，大豆油、葵花油、芝麻油、花生油、棉仔油等。輕度脂肪肝可以食用一些玉硬果、鴨梨、蘋果等。平時多喝一些白開水，凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。一定要合理飲食，不能暴飲暴食。營養要合理搭配。除了合理的飲食外，還要加強鍛煉。

患肝病時肝臟貯存維生素能力降低，如不及時補充，就會引起體內維生素缺乏，為了保護肝細胞核防治毒素對肝細胞的損害，應多食用各種富含維生素的食物，如新鮮蔬菜，水果，菌藻類等。日常生活中可以多吃一些芹菜，菠菜，木耳，苦瓜等。