金針菇可以減肥，金針菇本身屬于一種菌類，經(jīng)常吃金針菇確實(shí)有一定的減肥作用。主要是因?yàn)榻疳樄街谐�了豐富的氨基酸以外，還有大量的纖維素。纖維素?cái)z入體內(nèi)之后無法被腸道吸收，而且會(huì)增加腸道代謝速度，從而起到減肥的作用。

金針菇屬于一種能量含量非常低，同時(shí)還有非常多膳食纖維的食物，是一種比較好的低能量，同時(shí)飽腹感比較強(qiáng)的食物比較適合減肥人群服用。但是每一頓飯不建議單純只吃金針菇，單純吃植物會(huì)導(dǎo)致碳水化合物，蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)等營養(yǎng)成分?jǐn)z入不足，導(dǎo)致營養(yǎng)不良性疾病。

由于金針菇中所含的熱量較少，所以吃金針菇是可以減肥的。金針菇可以降低膽固醇、緩解疲勞，還能減少消化過程中對(duì)于脂肪的吸收，因?yàn)樗�含有膳食纖維。怎么吃都不怕發(fā)胖，火鍋、涼拌都可以。

減肥期間可以吃金針菇，因?yàn)榻疳樄绞且环N菌類食物，熱量比較低，而且營養(yǎng)豐富，非常適合減肥期間吃，減肥期間要盡量少吃熱量過高的食物，少吃油炸的食物，少吃或者不吃宵夜零食，并且要積極的鍛煉身體，可以選擇騎單車，游泳，跑步，跳繩等等。

金針菇?jīng)]有減肥的作用，只能說適合做健身餐吃，屬于蔬菜類，金針菇吃多了一般是不會(huì)發(fā)胖的。因?yàn)榻疳樄剿�含的成分主要是：蛋白質(zhì)、大量的膳食纖維。100g金針菇僅僅含有32大卡的熱量，但因?yàn)楹�有大量的膳食纖維，飽腹感強(qiáng)烈，可以減少其他食物的攝入。

減肥時(shí)可以吃金針菇。金針菇屬于菌類食品，富含纖維素，維生素，以及礦物質(zhì)和微量元素等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分都沒有增肥作用，另外金針菇中的纖維素，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)增加，減少腸道吸收葡萄糖和脂肪酸的吸收時(shí)間。導(dǎo)致肥胖的原因主要是脂肪類食品和碳水化合物類食品，金針菇的營養(yǎng)價(jià)值雖然比較高，但含有的脂肪和碳水化合物都很少，不會(huì)增肥。