適宜肝硬化病人的菜譜有：茄子、西蘭花、土豆、西紅柿、大白菜、豆角、山藥等。要注意菜品，盡量以燉菜為主，不可以過于堅硬。要避免油膩，宜清淡、易消化。因為，肝硬化病人的肝臟合成能力低下，所以，適當的給予以碳水化合物為主的食物，以減少脂肪和蛋白質的分解。

早期肝硬化的癥狀有食欲不振，納呆，疲乏無力，肝區不適或疼痛，部分病人有面黃，或晦暗，小便黃赤，肝功能異常，如果是乙肝引起的，可能會乙肝病毒DNA復制升高的。注意不要喝酒，不要熬夜，才有利于病情的恢復。

早期肝硬化癌變的發生率在9.9%～39.2%左右，當肝硬化出現肝臟進行性腫大，或忽然出現肝區劇痛、大量腹水、血性腹水而且黃疸癥狀加重時均應懷疑是肝癌的可能，因此，為了避免早期肝硬化向肝癌轉變，早期肝硬化應該及時進行高效的抗病毒治療，根除體內肝炎性病毒，阻止肝細胞纖維化。

早期肝硬化會引起消化系統的癥狀，包括食欲下降、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、便秘等癥狀，其次會引起全身癥狀，有身體乏力、疲憊、體力下降等，部分病人還會出現面色晦暗、肝區疼痛、肝掌、蜘蛛痣、右上腹脹痛等癥狀。

垂盆草是可以治療早期肝硬化的。垂盆草具有一定的護肝的作用，但是對于早期肝硬化的治療效果肯定是有限的，不要自己使用垂盆草來進行治療，這樣沒有辦法控制合適的劑量。

不是。肝硬化是由于各種病因引起的肝臟結構和功能的改變，有肝小葉的重新劃分，結蹄組織增生，動靜脈血流的紊亂等，需要結合具體的病因，確定治療方案乙肝病毒攜帶者，出現了肝臟體檢的縮小，表面凹凸不平，是肝硬化的表現。