多種維生素缺乏都會導致皮膚粗糙，因此無法單純判定皮膚粗糙是由于缺乏什么維生素導致的，維生素A缺乏會導致硫酸軟骨素合成受限，影響皮膚健康，是皮膚粗糙，維生素B族。維生素B能促進人體脂肪排除，缺乏維生素B會導致脂肪在毛孔中堆積，使毛孔粗大，維生素E。眾所周知維生素E具有抗氧化的作用，缺乏會導致皮膚衰老。

一般情況下，患者可以采用以下方式改善皮膚粗糙：
1.飲食調整：患者平時要注意多吃含有豐富的維生素A的蔬菜和水果，可以有效地緩解肌膚的干燥，從而改善皮膚粗糙。
2.加強皮膚的防護：平時患者不要用熱水、肥皂等清洗皮膚，以免損害皮膚的屏障，導致皮膚干燥、粗糙。洗澡后要注意涂抹保濕乳，這樣可以起到很好的防護作用。還應該注意用水乳來滋潤皮膚，能夠補充水分，從而改善皮膚粗糙。

出現腿上皮膚粗糙是因為皮膚比較干燥的原因導致的，平時可以注意這部皮膚的護理，平時可以涂點維生素，平時也要注意多吃一點蛋白質比較多的東西。平時還要局部的衛生狀況。

建議用蘆薈或維生素C針涂抹局部。注意保持局部干凈衛生，不要摳局部。不要使用堿性大的香皂清洗。平時多吃些水果蔬菜等含維生素高的食物，多喝白開水。不要吃辛辣有刺激性的食物。

皮膚粗糙起皮可以通過藥物治療、生活護理等方式進行改善。
1.藥物治療：不良的飲食習慣可導致脂溢性皮炎，造成油脂腺分泌過于旺盛，分泌大量的白色分泌物，還伴隨皮膚粗糙起皮的情況�；颊呖梢栽卺t生指導下使用咪康唑氯倍他索乳膏、他克莫司軟膏、紅霉素軟膏等藥物進行治療。
2.生活護理：長時間的受到紫外線強光照射，沒有做好防曬導致皮膚干燥，局部皮膚水分大量流失，容易出現皮膚粗糙起皮的情況�；颊呖梢詫�局部皮膚涂抹保濕護膚乳，能夠減少水分流失，并且還需要做好防曬處理。

皮膚粗糙的主要原因是因為汗水與脂肪所形成的脂肪膜被破壞。皮膚粗糙又可分兩類，一是因為體質原因，這多數發生在干性皮膚身上，是因為干性皮膚的汗腺與皮脂腺的分泌一向就比較少的緣故。同時在干燥的寒冬或者陽光直射的盛夏都會使皮膚粗糙;此外，營養不良也是皮膚粗糙的原因，尤其是在缺乏維他命B2、B6的時候，皮膚最容易粗糙。另外一個是因為炎癥。