胃癌分期從臨床上大概分成Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期。一般胃癌晚期是指出現癌細胞轉移。癌細胞轉移分為幾種，一種是腫瘤局部侵犯，另外一種是淋巴結轉移，還有一種是通過血液系統，癌細胞進入血管后，隨著血流到轉移其他器官，還有一種目前更難以處理的轉移方式，就是腫瘤細胞從癌外表面，胃外表面脫落，或者通過血液或者淋巴管脫落，進入腹腔里。局部侵犯和淋巴結轉移都屬于局部進展期，通過外科手術能夠獲得治愈機會。
胃癌晚期會出現吐血，這個也是比較常見的癥狀。這是因為腫瘤細胞擴散迅速增長，壓迫侵犯血管，同時癌細胞會隨血管播散轉移，部分壓迫血管引起血管堵塞，形成癌栓刺激引起血管破裂，以及胃粘膜應激所致。
正常胃癌和胃癌術后不會導致全身瘙癢癥狀。長期服用中藥，部分中藥容易導致黃疸及肝功損傷有可能會導致全身瘙癢，其次是否有皮膚病或者過敏，最后膽道梗阻可引起全身黃疸癥狀，也會引起全身瘙癢。
胃癌晚期全身癢是有伴癌綜合癥的可能的，是胃癌腫瘤細胞分泌導致的一些非特異性的毒素導致皮膚瘙癢，比較頑固，如果是排除了藥物及其他過敏因素，則考慮胃癌導致的可能的可以對癥治療。
胃癌晚期尿液黃而且混濁，可能是尿液里面發生了炎癥反應導致的。病人還可能存在尿頻、尿急、尿痛，甚至血尿等尿路刺激征狀。病人到醫院進行尿液常規檢查，就可以明確診斷。病人尿液里面可能有較多的白細胞，也可能有較多的紅細胞，治療方面應該積極的給予敏感抗生素治療。