能夠補充營養桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等，起到健脾胃，助消化的作用桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促進胃腸蠕動，故有健脾胃助消化之功。

枸杞桑葚酒具有對人體很不錯的效果，桑葚中含有大量的花青素，枸杞中的胡蘿卜素，都是具有抗擊自由基作用的食物，因此食用之后可以防止自由基損傷細胞，導致的衰老。桑葚和枸杞中含有的胡蘿卜素，可以預防夜盲癥，并且促進視紫紅質的轉化，有明目的作用。桑葚和枸杞都入腎經，并且味甘，具有滋養腎臟的作用，因此食用之后有一定的補腎作用。

高血壓患者通常不能喝桑葚酒。
高血壓的病人通常是不宜喝桑葚酒的。盡管桑葚中含有大量的花色苷、維他命、礦物質等營養物質，但桑葚酒依然是一種酒。研究顯示，過度飲酒會明顯提高患有高血壓的危險，而且隨著飲酒量的增加，高血壓的危險性也會隨之升高，因此，最近的指導方針建議，高血壓病人最好不要喝酒。不過高血壓病人通常可以直接吃桑椹，以補充身體所需要的能量與營養。

高血壓不可以喝任何酒類。因為酒精類其主要成分為乙醇，乙醇可以作用中樞神經系統導致交感神經興奮，起到增快心率、擴張血管、增加心臟負荷等一系列對于心臟不利的影響。

精索靜脈曲張在泌尿系統較為多見，患者可以喝桑葚酒。對精索靜脈曲張者來說，通常不宜飲用桑葚酒，由于精索靜脈曲張嚴重時，若飲酒可影響患者生育功能，有使病人病情惡化的危險。此外，應該多吃一些富含維生素和礦物質的食物，以增強自己的免疫力，這樣才能夠更好地保護精子，避免患上不育。因此對精索靜脈曲張患者來說，或戒煙酒，平時養成好習慣。此外，精索靜脈曲張通常還需采用手術方法，行精索靜脈高位結扎手術治療，可能在提高病人生育功能方面有一定效果，且術后病人癥狀能明顯減輕。

糖尿病人不能喝桑葚酒，桑葚酒雖然酒精濃度不高，但是還是含有酒精的，這不利于糖尿病的病情。而且桑葚酒中也含有一定的糖分，酒精和糖分一起可能會引起血糖的升高，引起身體的不適癥狀。