功效：具有健胃，促進腸道蠕動，利尿、解熱、鎮咳祛痰、抗菌、預防胃潰瘍和鎮靜的作用。一.準備好以上所有泡酒的材料；二.將姜黃用水洗凈切成薄片，放在竹筐上陰干一天；三.將陰干的姜黃與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天；四.用紗網將姜黃過濾后，將酒倒入細口瓶中；五.放在冷暗處保存，兩周后可以飲用。
姜黃素屬于活血止痛藥，歸脾經和肝經，能夠改善肝功能的功效，幫助肝臟解毒、解酒醉，還能抗氧化，幫助傷口痊愈。姜黃素有一定的護肝作用。姜黃素為橙黃色結晶粉末，味微苦，不溶于水。
紅花有活血通經，散瘀止痛的功效。可以治療痛經，跌打損傷，腿腳麻木，神經末梢炎等癥狀，而且酒也有活血的作用，它們都有活血化瘀，活血消腫的作用。可以調節女性經期不調，冠心病，淤血型的關節腫痛，還可以治療血凝結引起的閉經，產后的淤血腹痛。
功效是可以破氣、行血、通經、止痛，姜黃粉具有健脾和胃的作用，還能夠達到補腎，強精的效果，凡病因血虛臂疼，血虛腹疼，而非瘀血.凝滯，氣壅上逆作脹者，均勿誤服，孕婦懷孕是不可以吃姜黃粉的，由于姜黃粉能夠超過理氣破瘀功效，假如懷孕期吃完姜黃粉，就非常容易造成宮縮狀況出現。
姜黃素有抗氧化的作用，可以保護細胞組織，能延緩衰老，抗憂郁，對脂肪細胞也有調節作用，姜黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等。