赤小豆薏米粥是用薏米、赤小豆為原料熬制而成的營養價值極高的粥，具有消除粉刺、色斑，改善膚色功效，并且對于由病毒感染引起的贅疣，有一定的治療作用。薏米因為含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用。
赤小豆，薏米有健脾祛濕的作用，體內濕氣重，可以用這兩種食物食療平時要注意不要吃生冷油膩食物以及辛辣刺激性食物，不要生氣上火，減輕壓力，否則容易加重脾虛，脾虛以后體內濕氣會加重。
用紅豆和赤小豆都是可以的，選擇其中一種就可以，紅豆的營養會更豐富一些，紅豆可以提供能量，蛋白質，氨基酸，脂肪，維生素，薏米可以排出體內的濕氣，消除水腫，兩種結合在一起有補脾健胃，補氣養血，利水消腫的作用，特別適合于一些脾胃虛弱，體內濕氣過重的人群，紅豆相對來說可能會比較難以熬制一些，可以多浸泡一些時間。
懷孕通常不建議吃薏米粥。
在懷孕的時候，通常不建議吃薏米粥。因為薏米性涼，可能會刺激子宮平滑肌，導致子宮收縮，出現滑胎、胎兒早產等情況。此外，如果是脾胃虛寒的孕婦，應更嚴格的忌口薏米粥。孕婦還要避免食用辛辣、油膩、刺激性的食物，可以多吃平性的食物，如肉類、蛋奶，也可以適當地吃新鮮的蔬菜、水果，要保持營養均衡。孕婦可以多運動，并且應定期進行產檢。
孕婦不宜食用薏米粥。
通常，孕婦不建議吃薏米粥，因為薏米屬于寒涼之物，其功效滑利。在懷孕早期食用薏米粥，會導致子宮不節律的收縮，出現先兆流產，出現下腹部疼痛，陰道出血；如果是在懷孕后期，就會出現子宮收縮，從而出現先兆早產。女性出現浮腫、小便不利等癥狀時，可以在醫生的建議下適量飲用薏米粥，這樣可以起到促進排尿的作用。