紅花籽油的功效與作用可以降低膽固醇，紅花籽油能凈化血液，降低膽固醇，這是紅花籽油的主要功效，可以促進腸道蠕動，起到一定的減肥功效，但是也有禁忌，有脾胃虛弱的人不可以吃紅花籽油，不然有可能會導致出現明顯的腹瀉現象，嚴重者可出現輕微脫水。

紅花是非常常用的活血劑，具有辛、微溫的特性，入肝、心經。具有活血化瘀，通經的功效。由于紅花的通經的特性，所以可以常常用來治療血滯經閉、痛經以及產后淤血腹痛，癥瘕積聚等疾病。另外由于紅花具有活血化瘀的特性，所以現在常常用于跌打損傷，瘡癰腫痛，斑疹紫暗等等。由于紅花具有強大的活血作用，所以孕婦忌服，有潰瘍以及出血性傾向的疾病盡量慎用。

西紅花具有利膽作用，西紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用于脂肪肝的治療。西紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。服用西紅花的副作用有腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經過多。主要與西紅花對腸管及子宮有興奮作用有關，所以月經期間是禁止用的。

鳳梨可以生津止渴、清熱解暑的功效，還可以刺激唾液及消化液的分泌，起到增進食欲，鳳梨不可與雞蛋同食，患有濕疹疥瘡，胃潰瘍，腎臟病，凝血功能障礙的人群不宜食用鳳梨。

檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，富含維生素C，檸檬的功效與作用有很多，可以提高免疫力、降血脂、燃燒脂肪、消脂吸脂、溶脂、美白、祛斑、減肥，但是檸檬偏酸，多喝傷胃、傷牙，長期服用導致脾胃受傷，營養不能消化就會長痘，所以喝檸檬水要適量。

糯米性溫，味甘，營養豐富，含有多種維生素，而且含鈣量非常高，具有補中益氣，健脾養胃，對尿頻，自汗有較好的食療效果。糯米是滋補佳品，對緩解氣虛所導致的腰腹酸脹，氣短乏力有一定的食療效果。糯米雖好，但是有些人群不適宜食用，比如小孩，因為兒童腸胃還沒有發育完善，比較脆弱，容易出現消化不良的癥狀，老人和小孩類似，老人腸胃隨著年齡增長腸胃功能在逐漸減退，所以也不適合過多食用，糖尿病患者也不適宜食用。