膽囊結石可以適量的吃洋蔥的，膽結石患者的飲食上需要三餐定時飲食，不要進食過分油膩的食物，不要吸煙和飲酒，盡量少吃豆腐和菠菜以及動物內臟，不能飲酒以及暴飲暴食，需定期復查腹部彩超。
膽結石的病人是可以吃普通的蛋糕，但是不可以吃奶油蛋糕，因為奶油會加重膽結石的病情。膽結石的病人在平時吃含低脂肪的食物，要多吃新鮮的蔬菜還可以吃雞肉，鴨肉，或者是瘦肉。
膽囊結石不要吃豆腐。因為在制作豆腐時添加石膏，這種物質會加重膽道疾病，因此不要吃豆腐。此外，多吃草酸鈣和碳酸鈣等食物，多吃豆腐和油炸菠菜也容易導致膽結石。這是因為菠菜含有大量草酸，豆腐含有大量氯化鎂和硫酸鈣。
膽結石患者是可以吃南瓜子的，南瓜子中含有豐富的脂肪、蛋白質，以及很多維生素，所以對膽結石患者是沒有什么影響的，可以經常食用。另外，在南瓜子中含有大量磷脂、磷脂，這些物質可以防止礦物質在體內積聚成膽結石。
膽囊結石可能是以下原因引起的。
膽囊結石是由多種原因造成的，不管是什么原因造成的，都會導致膽汁的酸性、膽固醇的代謝紊亂，從而導致膽汁在膽囊內沉積，從而導致膽囊內的結石。肥胖、長期暴飲暴食、高脂肪、高蛋白飲食、高脂血癥、糖尿病、胃腸道手術、肝硬化等都屬于高風險的危險因子。另外，一些年輕人因為不喜歡吃早飯，導致膽囊中的膽汁滯留太久，導致了膽囊結石的發生。
