痛風(fēng)是因血尿酸水平過高導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)而引發(fā)的一種疾病。通過飲食調(diào)節(jié),可以在一定程度上幫助控制尿酸的水平。
在飲食上,需增加新鮮蔬菜的攝入量,如白菜、油菜、油麥菜、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜等,新鮮蔬菜屬于堿性食物,富含礦物質(zhì)和維生素,可以堿化尿液,有助于促進(jìn)尿酸的排泄。水果方面尤其推薦櫻桃和酸櫻桃,其中酸櫻桃含糖量低、酚類物質(zhì)高,有著較強的抗氧化和自由基清除能力,能促進(jìn)尿酸排泄。也可以選用其酸櫻桃制品,如風(fēng)零酸櫻桃檸檬酸泡騰片。這是一種食品級功能飲品,主要成分為檸檬酸混合物和濃縮酸櫻桃,這些成分已被研究證實有輔助降尿酸、堿化尿液,溶晶護(hù)腎、改善代謝和腎功能,減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)的作用。
除此之外,痛風(fēng)患者日常中應(yīng)該多喝水,可以增加排尿量,促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄,有助于預(yù)防痛風(fēng),建議每日飲水量2000毫升以上。
痛風(fēng)平時不要吃辛辣刺激的食物,不要吃動物的內(nèi)臟,豆制品,海鮮類的食物,多吃蔬菜和水果,同時多喝水,得了痛風(fēng),需要監(jiān)測尿酸水平,需要控制飲食的,不要喝酒,不吃過多的海鮮,不要吃一些動物內(nèi)臟,可以多吃蘋果、木瓜、梨、酸棗、花菜、低脂酸奶。
痛風(fēng)患者在飲食上可多吃低嘌呤的蔬菜和水果,遵醫(yī)囑服用降尿酸的藥物,也可以服用一些經(jīng)研究證實過的能夠調(diào)理高尿酸,預(yù)防痛風(fēng)的功能性食品。
1.新鮮蔬菜和低果糖的水果:為低嘌呤的食品,且均為堿性食品,富含礦物質(zhì)、維生素等,食用后可堿化尿液,促進(jìn)尿酸溶解,增加尿酸的排泄;水果尤其推薦櫻桃和酸櫻桃,是公認(rèn)的對高尿酸和痛風(fēng)有幫助的水果。
2.降尿酸的藥物:高尿酸是痛風(fēng)發(fā)作的生化基礎(chǔ),患者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用降尿酸藥物,來控制尿酸水平。
3.功能性食品:例如風(fēng)零酸櫻桃檸檬酸泡騰片,該產(chǎn)品主要成分為檸檬酸混合物和濃縮酸櫻桃,這些成分已被研究證實有輔助降尿酸、堿化尿液,溶晶護(hù)腎、改善代謝和腎功能,減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)的作用。
痛風(fēng)的人群需堅持服用控制尿酸的藥物,同時結(jié)合飲食調(diào)理,合理飲用一些輔助調(diào)理的食品,如風(fēng)零酸櫻桃檸檬酸泡騰片。
當(dāng)人體內(nèi)尿酸水平過高,會沉積在關(guān)節(jié)處形成結(jié)晶,誘發(fā)炎癥反應(yīng)即痛風(fēng),這是痛風(fēng)的主要發(fā)病機制。因此防止痛風(fēng)發(fā)作,需要嚴(yán)格控制尿酸水平,例如非布司他片、別嘌醇等降尿酸藥物,可以較好地控制尿酸水平。飲食控制同樣重要,需限制酒精及高嘌呤、高果糖飲食的攝入;鼓勵奶制品和新鮮蔬菜的攝入及適量飲水;不推薦也不限制豆制品(如豆腐)的攝入,也可多吃對高尿酸痛風(fēng)有幫助的水果如櫻桃,酸櫻桃,或者飲用風(fēng)零酸櫻桃檸檬酸泡騰片,它是一種以濃縮酸櫻桃、檸檬酸混合物為主要成分的功能性食品,這些成分已被研究證實有輔助降尿酸、堿化尿液,溶晶護(hù)腎、改善代謝和腎功能,減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)的作用。
可以吃雞肉,鴨肉,瘦肉,羊肉,火腿等嘌呤含量低的肉類,盡量保持清淡飲食,如大米,小米,小麥,玉米,高粱,冬瓜,西瓜,黃瓜,角瓜,茄子,甘藍(lán),茼蒿,芹菜,白菜,胡蘿卜,以及雞蛋,奶制品等。每天要大量飲水,促進(jìn)排尿,加呋塞米酸排泄,從而降低尿酸水平。不要吃牛肉,紅腸,動物的內(nèi)臟等嘌呤高的食物。
患有痛風(fēng)的情況下,當(dāng)然需要積極的通過用藥進(jìn)行治療,緩解痛風(fēng)引起的疼痛,同時在痛風(fēng)緩解期間需要及時的應(yīng)用,降尿酸的藥物治療。所以如果本身患有痛風(fēng)的情況下,在飲食方面一定要控制高嘌呤食物的攝入,不要吃動物內(nèi)臟海鮮類食物,肉類食物要適當(dāng)?shù)南拗啤?/p>