可以食用雞肉，以補充蛋白質(zhì)。吃蒸煮或烘烤的海產(chǎn)，取代油炸的作法。如果計劃在飲食中添加麥麩等纖維，應(yīng)慢慢地添加，使身體有充分的時間適應(yīng)。否則，一下子添加過量，可能產(chǎn)生脹氣。烹調(diào)各種菜肴應(yīng)少油，并經(jīng)常用蒸、煮、燜、氽、燉，水滑等主方法。可用紅茶、焦米粥湯等收斂飲料，加餐宜少量多餐，增加營養(yǎng)。

潰瘍性結(jié)腸炎可以吃香蕉，蘋果，火龍果這些水果，盡量選擇溫熱性的水果，不宜吃寒涼的食物，對于潰瘍性結(jié)腸炎的不要吃西瓜，西瓜屬于寒性的水果會對胃黏膜造成刺激，可能會加重潰瘍型結(jié)腸炎的癥狀，不要吃辛辣油膩的食物。

潰瘍性直腸炎很難治的一種病，在飲食上應(yīng)注意少食辛辣生冷刺激性食物，應(yīng)多吃些營養(yǎng)豐富還有維生素的蔬菜和水果，腹瀉嚴重時可用些止瀉的藥經(jīng)行治療，還要注意少喝酒，少熬夜，多休息。

潰瘍性直腸炎發(fā)生在直腸內(nèi)的炎癥，同時配合灌腸治療晚上睡覺前應(yīng)用塑料空瓶吸入一次保留灌腸，連續(xù)一段時間，冬季需要加溫，夏季不需要加溫。保持正常飲食，一般雞、魚、肉都可以吃的，但是不能多吃，必須堅決不喝酒和吃辣椒。

胃腸炎是在日常飲食中要應(yīng)當多吃富含蛋白質(zhì)和高纖維的食物，應(yīng)當注意工作與休閑的勞逸結(jié)合，不要太累，要做適當?shù)捏w育鍛煉，這樣能增強體質(zhì)。要多吃柔軟、易消化、營養(yǎng)豐富、熱量豐富的食物。要吃少量食物，這樣能補充多種維生素。

問題分析：您好；潰瘍性結(jié)腸炎或者直腸炎可以服用藥物或者局部使用灌腸治療。不需要擔心。
意見建議：建議一般情況下服用藥物柳氮磺胺吡啶片以及黃連素片和思密達。另外不能吃辛辣刺激性食物和油膩食物。