草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果實(shí)，草果辛香濃烈，性溫而燥，歸脾，胃經(jīng)。具有燥濕，溫中，截瘧的功效。凡是脾胃寒濕出現(xiàn)脘腹冷痛，脹滿，惡心嘔吐和泄瀉，可以用草果來(lái)醫(yī)治。同時(shí)草果還有醫(yī)治寒濕型的瘧疾的作用。

草果是姜科多年生草本植物草果的成熟果實(shí)，草果辛香濃烈，性溫而燥，歸脾，胃經(jīng)。具有燥濕，溫中，截瘧的功效。凡是脾胃寒濕出現(xiàn)脘腹冷痛，脹滿，惡心嘔吐和泄瀉，可以用草果來(lái)醫(yī)治。同時(shí)草果還有醫(yī)治寒濕型的瘧疾的作用。

草果味辛，性熱。歸脾、胃經(jīng)。具有燥濕散寒，除痰截瘧的作用。可用于治療寒濕阻滯脾胃，脘腹脹滿疼痛，脘腹冷痛，得熱或進(jìn)溫?zé)崾澄飫t舒，反之則加重，口中粘膩不爽，飲食乏味，噯氣吞酸，進(jìn)食少，惡心嘔吐，泄瀉，肢體沉重，倦怠嗜臥，舌苔白厚濁膩。

草果對(duì)于脾胃有很好的療效，不會(huì)輕易傷害到身體，而且還能消食又化食，可以治瘧疾，也可以緩解腹部反胃、嘔吐不止等癥，對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)特別有療效，草果的禁忌仍有存在，忌諱于人體的氣虛或者是血虧的癥，不僅不能排除毒素，反而會(huì)讓身體的濕邪之氣越來(lái)的嚴(yán)重，反而無(wú)法發(fā)揮草果的作用，得不償失。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。草果用來(lái)烹調(diào)菜肴，可去腥除膻，增進(jìn)菜肴味道，烹制魚(yú)類和肉類時(shí)，有了草果其味更佳。氣虛或血虧、無(wú)寒濕實(shí)邪者，不能吃草果，會(huì)引起不適的。

草果的功能和營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在與有燥濕散寒，除痰截瘧，可用于寒濕阻滯脾胃，脘腹脹滿疼痛，具有消食化積的作用，還具有抗炎，殺菌，鎮(zhèn)咳的功效，也可以解熱，平喘，肺不好的人可以經(jīng)常食用，其次具有安胎的作用，對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常服用草果是有好處。行氣作用很強(qiáng)，具有燥濕除痰的功效，有效的緩解惡心嘔吐的。