容易引起濕疹的食物較多，具體如下：
一、可以引起濕疹的食品有栗子，核桃，松果，堅(jiān)果等有硬皮的食品。
二、生姜、大蒜、黃瓜等可以引起濕疹。此外，豆類、化生、芝麻等也會(huì)引起皮膚瘙癢。
三、一些常見的水果也可以引起濕疹。像菠蘿，荔枝，桂圓，芒果，草莓，香蕉等。原因很簡(jiǎn)單，它們的果肉中含有大量的組織胺，而這種物質(zhì)是引起皮膚干燥的重要原因。
四、如果吃了變質(zhì)的肉，比如魚蝦、動(dòng)物肝臟、牛肉、香腸等，或者蘑菇、木耳、醋等霉變食品，都會(huì)引起濕疹。

小兒濕疹不可以吃辛辣、生冷、刺激性的食物，比如杏仁、辣椒、核桃、栗子、生蔥及生蒜等。
這些食物吃了后很容易導(dǎo)致病情加重。濕疹很容易復(fù)發(fā)，因此治療上要采用全面的療法，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用外涂藥物和口服藥物治療。
在治療的過程中需要堅(jiān)持長(zhǎng)期用藥，即使好了也不能停藥，要避免再次復(fù)發(fā)。平時(shí)生活上要注意保持環(huán)境衛(wèi)生。

濕疹發(fā)物包括：牛、羊肉、海產(chǎn)品（魚、蝦、螃蟹、貝類）、雞、鴨、鵝、狗肉、豬頭、豬蹄、豬腸、豬腹、豬心、豬肝等。要遠(yuǎn)離這些發(fā)物，也要禁止含酒精的飲料，不要吃辛辣刺激的食品。平時(shí)要注意不要吃這些發(fā)物，要有一個(gè)好的心態(tài)和充足的睡眠。在治療上，可以口服一些抗組織胺藥，比如枸地氯雷他定片、復(fù)方甘草酸甙膠囊等。

濕疹病人盡量少吃刺激性食物，如酒、海鮮、羊肉、辛辣的食物。對(duì)食物過敏的病人，應(yīng)查清過敏原，濕疹期間不要食用致敏的食物。辣椒有一些它本身就是刺激皮膚，釋放組胺，另外有一些發(fā)物又可以使這個(gè)癥狀加重，所以說應(yīng)該注意。

皮膚濕疹不能吃高蛋白魚、蝦以及辛辣刺激性食物等。
濕疹是一種過敏性疾病，但病因不明，可能是內(nèi)部因素引起的，也可能是外部因素所致，其中外部因素相除了生活環(huán)境、氣候條件和接觸到的化學(xué)性物質(zhì)外，飲食也是非常關(guān)鍵的一個(gè)方面。高蛋白的魚、蝦、蛋、煮牛奶以及辛辣刺激性的食物，這些食物的選擇需要特別謹(jǐn)慎，因?yàn)楹苡锌赡軙?huì)降低人體免疫力，加重濕疹。但并不是所有的高蛋白食物都不可以吃，患者可以去嘗試其中一種，如果吃了皮疹沒有加重，證明這個(gè)食物是可以吃的。如果進(jìn)食一種食物，皮疹明顯增多，就應(yīng)該避免食用該事物。

濕疹吃清淡、易消化的食物，富含維生素的食物好得快。
1.清淡、易消化的食物：辛辣刺激的食物可能會(huì)加重油脂分泌，加重濕疹。因此，濕疹要吃清淡、易消化的食物，如雞蛋羹、小米粥、南瓜粥等。
2.富含維生素的食物：維生素有利于皮膚健康，濕疹可以多吃富含維生素的蔬菜和水果，如西紅柿、胡蘿卜、蘋果、香蕉等。
此外，濕疹還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用糠酸莫米松乳膏、鹵米松乳膏等藥物進(jìn)行治療。