一般情況下，中度脂肪肝轉氨酶高，患者可以通過日常管理、飲食調理、藥物治療等方式進行治療。具體情況分析如下：
中度脂肪肝轉氨酶升高，說明肝臟脂肪沉積過多導致肝臟損傷，建議患者多休息，避免過度運動，也不要過度勞累，禁止熬夜、飲酒，注意飲食要清淡，不要吃油膩、高熱量的食物，不要暴飲暴食，適當控制主食的量，多吃富含維生素和礦物質的綠葉蔬菜和水果，同時也可以多吃一些優質蛋白，以保證肝臟充足的營養，促進肝功能恢復。轉氨酶輕度升高，可以口服護肝藥物，如水飛薊，甘草酸，還原型谷光甘肽等，如果轉氨酶升高明顯，可以服用護肝藥。如果患者血脂明顯升高，可以適當應用降脂藥物。

脂肪肝最后結果可以發展到脂肪性肝硬化的。建議目前檢查一下肝功能，如果肝功能正常，則可以只考慮降脂的中藥調理如果肝功能異常，則需要進行保肝降酶，同時降脂，以防止肝損傷的持續進行，阻止肝纖維化。有脂肪肝的人，少吃辣椒等刺激性食物，少吃大油脂肪類的食物，少吃糖類食物，平時多運動，少睡懶覺。

產婦中度脂肪肝通常需要飲食控制。
產婦會導致營養過剩，導致肥胖和脂肪肝。脂肪肝患者要控制飲食，控制碳水化合物的攝入量，三餐要定時定量，避免吃油膩的食物，避免喝豬腳湯、排骨湯等食物。還要注意不要吃面包，蛋糕等高糖高熱量的食物。要做到營養均衡，多吃新鮮蔬菜、水果等優質蛋白質，產后還可以通過瑜伽等運動減肥。

中度脂肪肝可以從去除病因如戒酒、遵醫囑服用降脂護肝藥物如非諾貝特、多烯磷脂酰膽堿等、調整飲食結構等方面來進行入手。
飲食上患者應多食用酸性食物，并且多食用不飽和脂肪酸，如橄欖油以及調和油等，代替單一的植物油進行烹飪、炒菜。治療期間患者要多休息，不要吃油膩、辛辣的食物，比如炸雞、炸串火鍋等，養成良好的生活習慣，有利于病情的恢復。

中度脂肪肝指的是脂肪含量在肝臟當中之間，對于中度脂肪肝的處理，要科學合理的膳食，少吃油膩，少吃主食，高脂飲食，高熱量飲食容易增加體內脂肪的沉積，尤其是一些海產品和動物內臟，含有的脂肪量是非常的高的，一定要注意嚴格限制攝入量。

低脂飲食，瘦肉，魚類，蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，有助于促進肝內脂肪消退，改掉不良的飲食習慣，選用能提高免疫力和抵抗力，有改善肝功能產品的來進行保肝治療。