一般來說，小兒鋅缺乏癥會有生長緩慢、異食癖、免疫功能下降、食欲降低等癥狀表現。
1、生長緩慢：小兒鋅缺乏癥患者可能會因為缺鋅導致生長遲緩，還可能出現體格矮小、性發育延遲等癥狀。
2、異食癖：小兒鋅缺乏癥可能會出現異食癖，主要是由于缺鋅導致味覺減弱引起的。
3、免疫功能下降：通常鋅對免疫功能有調節作用，小兒鋅缺乏癥可能會出現免疫功能下降。
4、食欲降低：小兒鋅缺乏癥可能會出現食欲降低，因為缺鋅可能會影響味蕾細胞更新。

一般情況下。小兒鋅缺乏癥的高發人群是長期營養不良的兒童、生長發育過快的兒童、患有胃腸道疾病的兒童。
1.長期營養不良的兒童，可能會由于食物攝入時未使營養得到全面的補充，從而引發此疾病。
2.生長發育過快的兒童，可能會導致營養供給不足，引起此病癥。
3.患有胃腸道疾病的兒童，可能會導致食物吸收障礙，從而導致此疾病。

一般情況下，小兒鋅缺乏癥可能是攝入不足、吸收障礙、需要量增加等原因引起的，具體內容如下：
1.攝入不足：嬰兒通常無法從母體獲得較為豐富的鋅，因此，在出生后嬰兒需要通過食用肉、魚、蛋、堅果等食物來攝入鋅，如果嬰兒的輔食添加、搭配不當，則可能導致嬰兒鋅攝入不足，引起小兒鋅缺乏癥。
2.吸收障礙：長期牛乳喂養、腹瀉等因素可能會妨礙鋅的吸收，使嬰兒出現鋅吸收障礙，可能引起小兒鋅缺乏癥。
3.需要量增加：由于嬰兒處于生長發育過程中，通常需要較為豐富的微量元素以促進機體發育，對鋅的需要量通常也會增加，如果沒有及時補鋅，就可能引起小兒鋅缺乏癥。

小兒選擇性IgA缺乏癥吃高蛋白食物、清淡食物比較好，具體分析如下：
小兒選擇性IgA缺乏癥可以吃吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、雞肉、豆漿、大豆、牛肉等，還可吃鉀元素、鋅元素含量高的食物，還要注意飲食清淡，常見食物有小米粥、蔬菜水果等。通常忌吃高油食物。建議患者及時治療，以免引發其他疾病。同時注意適當休息，避免劇烈運動。

一般情況下，有小兒碘缺乏癥吃富含蛋白質的、富含碘的、不釋放氰化物的食物較好。具體內容如下：
1.富含蛋白質的食物：富含蛋白質的食物可使小兒碘缺乏癥患者血清中血漿蛋白結合碘升高，有助于降低血清促甲狀腺素，因此，有小兒碘缺乏癥吃富含蛋白質的食物比較好。
2.富含碘的的食物：如果有小兒碘缺乏癥，適量多吃富含碘的食物通常比較好，如海帶、紫菜、干貝等食物，能夠有效緩解碘缺乏癥的不適癥狀。
3.不釋放氰化物的食物：玉米、小米、甜薯、高粱等食物在胃腸道中可釋放氰化物，能夠被代謝成硫氰酸鹽，可能會抑制甲狀腺攝取碘化物，導致小兒碘缺乏癥癥狀加重，因此，有小兒碘缺乏癥吃不釋放氰化物的食物比較好。

一般情況下，小兒銅缺乏癥綜合征，可以吃富含蛋白質、維生素、銅元素的食物。比較好，具體內容如下：
存在小兒銅缺乏癥綜合征的小兒，應該吃富含蛋白質、維生素、銅元素的食物，能夠均衡營養，同時為身體補充銅元素，有利于身體健康。家長可以給小兒準備牛奶、瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜等食物，還可以多讓小兒吃貝類、堅果類富含銅元素的食物。