一般情況下，手脫皮吃富含維生素的水果比較好，具體內容如下：
如果患者體內缺乏維生素，可能會導致皮膚干燥，出現手部脫皮的情況，因此，患者可以多吃含有維生素的食物。患者可以多吃新鮮的獼猴桃、橙子等水果，以補充身體所需要的營養元素，滋潤皮膚，促進皮膚修復。此外，在手脫皮時，患者應避免接觸刺激性較強的洗護產品，以免對皮膚屏障造成傷害。

由營養缺乏引起的手腳脫皮一般與維生素A有一定的關系。維生素A屬于脂溶性維生素，對皮膚的表層有保護作用，如果缺乏，就會引起皮膚干燥和脫皮等現象。除此以外，有視力不佳、眼睛干澀、牙齦炎等癥狀的人，平時也補充些維生素A。富含維生素A的食物包括動物肝臟、蛋黃、牛奶、奶酪、魚類、貝類等。另外，胡蘿卜等食物中的茁胡蘿卜素也可以在體內轉變為維生素A。

指導意見：多吃綠色 蔬菜，如胡蘿卜、綠色青菜等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜、水蜜桃等。

病情分析：
意見建議：
你好，建議上火的不可以，如橘子，祝你早日康復。。

這多吃蔬菜水果，另外呢可以用維生素C針劑涂抹的，如果有不明白的地方還可再問。

病情分析： 手掌脫皮主要是缺乏B族維生素,21金和善存住要是多種維生素和礦物質,　
意見建議：　建議用含量比較高的天然B族維生素,但是也是長期使用,不會十天半個月就好的