可以治療好的，肝硬化病人出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張，是由于肝硬化之后門(mén)靜脈壓力增高，而導(dǎo)致的嚴(yán)重并發(fā)癥，可能會(huì)出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張破裂，引起大出血，是一種嚴(yán)重而兇險(xiǎn)的并發(fā)癥。

好處就是，可通過(guò)套扎治療，預(yù)防出血。已發(fā)生血管破裂的情況，經(jīng)靜脈套扎，可阻止再次發(fā)生出血。急性出血，出血后24到48小時(shí)內(nèi)治療，可得到有效救治，挽救生命。減少出血次數(shù)，減輕肝功能損壞。

肝硬化食管靜脈曲張的可以適當(dāng)?shù)倪x擇用一些柔軟易消化的食物，同時(shí)需要注意以清淡易消化，優(yōu)質(zhì)低蛋白食物為主，水果可以適當(dāng)?shù)倪x擇蘋(píng)果梨，需要注意仔細(xì)的進(jìn)行咀嚼。避免食物及過(guò)度粗糙，很多食物包括水果都可以食用，不需要過(guò)度擔(dān)心。

肝硬化伴食道靜脈曲張者應(yīng)吃少渣易消化的質(zhì)軟的食物，以防食物劃破食管黏膜下擴(kuò)張彎曲的靜脈叢。蔬菜要切碎、制軟，避免食用纖維素含量高的根莖類菜。肉類使用嫩的肉絲、肉末，制軟，采用燉、煮、蒸等方法。不用油煎炸的食物。主食以發(fā)酵的軟食，如面包、發(fā)糕及饅頭等為好。避免吃堅(jiān)硬粗糙的食物：如粗雜糧、生菜、生果及帶骨帶刺的雞、魚(yú)類食物。

肝硬化病人伴有食道靜脈曲張時(shí)，飲食應(yīng)細(xì)軟、易消化。勿食過(guò)熱及含粗纖維過(guò)多的食物，如芹菜、黃豆芽等。禁吃帶骨、刺及一切堅(jiān)硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。避免吃堅(jiān)硬粗糙的食物，應(yīng)避免吃堅(jiān)硬粗糙的食物：如粗雜糧、生菜、生果及帶骨帶刺的雞、魚(yú)類食物。

日常中可以多吃蔬菜和水果，比如黃瓜、香蕉、獼猴桃等食物，一般是不需要手術(shù)的，只需要用藥物來(lái)控制緩解這種病。肝硬化是一個(gè)慢性病，除了預(yù)防食管靜脈曲張破裂出血以外，最重要的就是維護(hù)好肝功能，治療引起肝硬化的原發(fā)疾病。