預(yù)防肝癌的食物主要有哪些?
肝癌有很多并發(fā)癥,我們?cè)趯?duì)肝癌的知識(shí)進(jìn)行了解的同時(shí),也應(yīng)注意預(yù)防肝癌并發(fā)癥的產(chǎn)生。
預(yù)防肝癌的食物有哪些?
①大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果將大蒜切片后在空氣中放置10分鐘再食用,會(huì)使蒜氨酸酶發(fā)揮更顯著的抗癌的作用。
②將花椰菜蒸三四分鐘可讓其中所含的抗癌物質(zhì)“蘿卜硫素”的功效大增。需要注意的是,不能用微波爐加熱,否則該物質(zhì)就會(huì)被破壞。
肝癌患者的飲食保健方法
肝癌患者因肝臟解毒功能下降,宜多食用保肝食物,如甲魚、香菇、刀豆等;如果出現(xiàn)腹水,應(yīng)限制鹽攝入量;出現(xiàn)黃疸,應(yīng)禁油膩食物,宜食用鯉魚、泥鰍、甘薯、茭白、荸薺、金橘等。
此外,肝癌患者凝血功能較差,應(yīng)多食用有補(bǔ)血、止血作用的食物,或適當(dāng)增加含維生素K和維生素C的食物,如烏梅、沙棘等。
肝癌患者一定要保證足夠的營養(yǎng)攝入,一般以高蛋白、高糖、高維生素及低脂肪飲食為主,如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁等。特別是新鮮蔬菜和水果,每餐都要有,以保持大便通暢。但肝癌患者多有食管胃底靜脈曲張,為防出血,食物不宜粗糙且不能堅(jiān)硬、過燙。
此外,肝病患者應(yīng)根據(jù)自己病情輕重緩急,遵循個(gè)性化原則。
飲食要軟、涼、易消化,例如饅頭、面條、面片、雞蛋湯、火腿腸等,但切忌短期內(nèi)大量食用高蛋白食物,以防血氨濃度急劇上升,造成肝昏迷。
慢性肝炎患者應(yīng)戒酒,可以適量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆?jié){、蘑菇、魚等。豆?jié){可作為慢性肝炎患者的常備飲品,蘑菇含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是氨基酸和維生素,有抗菌、抗癌作用和健脾開胃功能。
綜上所述,面對(duì)肝癌疾病,不管你現(xiàn)在的肝癌病情到什么程度,只要有積極治療的心態(tài),配合肝癌醫(yī)師的治療方案,相信肝癌很快就會(huì)治好。另外,在平日里,針對(duì)肝癌的預(yù)防工作,就要從小事情做起,只有預(yù)防好了肝癌,才能避免肝癌病情再次發(fā)作。
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