酒精肝的誘發原因是大家比較關注的，據了解酒精肝是由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多引起的病變，酒精肝嚴重危害我們的健康，正確把握酒精肝的誘發原因有助于幫助大家盡早的實現疾病治療，以規避疾病導致的不必要傷害發生。

酒精肝在日常生活中是比較常見的肝病之一，據調查數據顯示，近年來隨著經濟的發展人們水平的提高，酒精肝患者人數也在呈上升趨勢，酒精肝被稱為“富貴病”，絕大多數酒精肝患者都是由于生活中的不良飲食習慣引起，而最常見的一種就是不吃早餐。

專家指出，大多數酒精肝患者都是由于生活中一些不健康的飲食習慣而導致，酒精肝與大魚大肉、暴飲暴食的不良飲食習慣有密切關系，食物中含有的中性脂肪如果超過了肝臟負荷，就會沉積在肝臟，從而發展為酒精肝。

很多朋友殊不知，不吃早餐也是導致酒精肝產生的間接因素，隨著生活節奏的加快，許多上班族因為工作緊張忙碌，而選擇馬馬虎虎的應付早餐，甚至不吃早餐。

這種習慣是非常不好，不吃早餐所引起的空腹狀態會使血液中的葡萄糖水平降低，而低血糖會促進生長激素的分泌。在這種情況下，午餐和晚餐攝取大量的食物，使得生長激素的分泌更旺盛，組織脂肪就會不斷增加，如果長期是這樣的生活方式，脂肪也會持續地蓄積。

現代的年輕人為了保持年輕貌美的身材，以為不吃早餐會有助于脂肪的消耗，專家在這里強調，這種認為是嚴重的誤區，因為*一旦出現營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，而且不吃早餐還會使午餐和晚餐的熱量攝入增加，這個增加的量遠超過早餐的熱量，因此不吃早餐的人每天總熱量攝入其實比正常吃早餐的人多。

關于酒精肝的誘發原因，上述就是專家給出的分析，希望廣大上班族一定要注意早餐質量，按時吃好早餐的人，他們的膽囊在早餐的刺激下及時收縮，釋放膽汁酸，有助于對體內脂肪的消化，基恩人避免酒精肝的發生。