現在社會人們的生活水平有了很大提高，平時生活中有很多人都喜歡喝酒，這樣容易造成身體出現疾病，大家需要注意酒精肝的發生，當出現這種疾病是會嚴重的影響到患者的生活健康，平時生活中需要注意一些飲食治療方法，那么，酒精肝食療應該注意哪些事項？

酒精肝食療要注意什么

1.酒精肝食療應該多吃蔬菜，秋冬時除了可常吃酸味水果之外，還可以吃些補肺類微涼滋補蔬菜，如蓮藕、黃瓜、白菜、葫蘆瓜、胡蘿卜。據介紹，蓮藕有除煩、解渴、健脾開胃、利尿的功效，還能促進體內廢物快速排出，藉此凈化血。

2.酒精肝食療可多吃蘋果，蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。

3.酒精肝食療可多吃烏梅，如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。

4.另外，酒精肝患者應該做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關系，急性期應采取“以靜為主，靜中有動”的原則，以休息為主，限制過多的活動，注意酒精肝患者的預防護理。同時要保持良好的心里狀態，以免因心里壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。

輕度酒精肝科學的治療才是健康的前提。

1、早期診治：輕度酒精肝怎么治好呢?大量飲酒引起脂肪肝的最低時限為5年，引起肝硬化的最低時限為10～15年。大量飲酒是酒精肝發展為肝纖維化、肝硬變的高危因素。

2、注重飲食：輕度酒精肝怎么治好呢?輕度酒精肝的治療基本原則是結構合理，均衡飲食。堅持以植物性食物為主、動物性食物為輔的方案，符合低熱量(不超過標準體重的熱量要求)、低脂肪(盡可能避免煎炸食物)、高蛋白(盡可能選用大豆、魚蝦等優質蛋白)、高纖維素(粗糧或富含纖維素的蔬菜)、多維生素、少鹽的原則。

希望大家盡早的進行治療，并且要注意一些保健方法，要做到飲食科學，營養平時生活中應該多吃一些清淡的食物，避免一些不良食物的刺激，避免造成身體受到更多的痛苦，而且要注意合理的進行保健，大家在日常生活當中需要注意多休息，避免過度的勞累。