我們每一個人都有可能因為日益加快的學習，工作，生活的節奏，形成不健康，不合理，不規律的飲食習慣，因此患上這樣那樣的疾病。所以說飲食對我們每一個人來說，都是非常重要的一項。本文就為朋友們介紹一下脂肪肝患者吃什么好。

1規律一日三餐的飲食習慣。

忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無規律者比三餐飲食規律者更容易發胖，從而增加脂肪肝的危險。

2選用合理的烹飪方法。

盡量食用植物油，每日攝入量不超過20g;控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過5～6g。

3培養合理科學的飲水習慣。

每日保證足夠的飲水量，即平均每3小時飲水300～500ml;飲用水以白開水、礦泉水、純凈水以及清淡的茶水為最佳，不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。營養過剩性脂肪肝患者可在飯前20分鐘內飲水，以減少進食量。

4注意營養素的合理搭配。

一方面，增加蛋白質的攝入量，但要注意應適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細胞的復原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類、碳水化合物的攝入：盡量不吃動物內臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物;巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點的攝入也應該嚴格限制;在碳水化合物攝入方面，應盡量選用粗糧、小米等粗糧類。

5配合攝入有降脂效用的食物。

由于蔬菜水果中的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者還應每日補充新鮮的綠葉蔬菜500g;除此之外，可適量多攝入黑芝麻、黑木耳、海帶、發菜、菜花等降脂類食物。

以上就是脂肪肝患者吃什么好，希望給患者提供幫助，可以正確地飲食，有效地幫助提高治療效果。希望大家在平時也要注意自己的飲食健康，遠離脂肪肝的困擾。希望脂肪肝患者通過積極的治療和飲食的調節，早日恢復身體健康。