在生活中胃炎疾病還是比較多發的，生活中引起胃炎的原因也是很多的，此病的出現會給患者的胃部帶來了嚴重的傷害，也影響了他們的正常生活，出現胃炎后患者的飲食該注意哪些事項呢，朋友們一起來看小編的介紹吧。

胃炎患者的飲食禁忌：

萎縮性胃炎患者的飲食

飲食是萎縮性胃炎護理的重點之一，所以專家建議我們健康正確的飲食，養成良好的飲食習慣，那么平時飲食的時候就要避免過多食用對胃黏膜有損傷的食物，注意不吃油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過熱、過甜的食物，吃好消化的食物，減少腸胃的壓力和負擔，防止胃酸過多對胃黏膜的損傷，胃不好少吃點甜食，太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔，平時多吃一些營養價值比較高的新鮮蔬菜水果，保證健康飲食的原則，這就是飲食要注意的問題。

1、冬蟲夏草湯：研究發現冬蟲夏草能夠明顯改善胃炎導致的失眠、睡眠質量下降的癥狀。并且，冬蟲夏草對*免疫系統功能的調節作用，能夠幫助胃炎患者提高自身的免疫力，殺滅病菌、抵抗病菌的入侵。配方：選用天然含蟲草素較多的福臨門冬蟲夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，連續服用一個月大部分患者均可取得良好的療效。

2、蓮子粥：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

3、人參煨豬肚：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。

4、桂圓石斛湯：桂圓5-10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。

慢性胃炎的推薦實料配方

1、胃陰不足癥：(1)藿山石斛粉：選用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子裝好待用。每次以白開水沖服粉末約1.5克，早晚各服一次。

(2)石斛玉竹粥：選用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大棗5個(去核)。先將石斛、玉竹放入沙鍋內煮水600毫升，后去渣，加入大棗、大米以文火煮粥食用。(3)沙參玉竹湯：選用北沙參12克，玉竹9克，淮山門克，枸杞子10克，野水鴨肉150克，切件。將上述五物共放于沙鍋內，煮湯，分次飲用。

2、肝郁氣滯癥：(1)佛手湯：佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。

(2)金橘豬肚湯：金橘根30克，洗凈切碎;鮮豬肚1個，洗凈切碎，二者同時放沙鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。

(3)菜汁燉峰蜜：選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。

3、脾胃虛寒癥：(1)生姜羊肉粥：選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入姜絲再煮片刻，即可分次食用。

(2)白胡椒豬肚湯：選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時，調味后分次服食。

(3)參米粥：選用黨參25克，洗凈切碎;大米50克，洗凈，在鐵鍋內炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。

以上的內容就是胃炎患者的飲食禁忌了，此病的出現給患者的身心健康帶來了侵害，生活中我們一定要注意良好的生活習慣，必須多去了解有關胃炎的相關知識，出現此病的癥狀時應積極正確的治療，才能減輕疾病帶來的痛苦，希望以上的內容對大家有幫助。