我們對于肝腹水這種疾病有很多的了解，疾病的發展令患者擔憂，而且這種疾病還會不斷惡化，造成肝功能減退，對于這種疾病我們應該盡早的治療，合理地進行診斷，同時也要注意飲食方法，那么，肝腹水患者如何科學地飲食呢？

1、適當限制動物脂肪的攝入

因為脂肪的消化要靠肝臟分泌膽汁來幫助，脂肪攝入后的分解、利用又主要在肝臟進行。因此，攝入脂肪過多，不僅增加肝臟負擔，還可因進入肝細胞的脂肪來不及分解，而引起肝臟脂肪浸潤，從而加重肝臟損害。建議每日供給脂肪量可控制在4.0～5.0g左右，限制過嚴會影響食欲。嚴格禁食含酒精的飲料。

2、低鹽飲食

伴有腹水或浮腫的患者，要給予少鹽或無鹽飲食。因為食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉可使水在體內儲留。一般在限鹽的同時還需適當限制飲水量。但由于肝硬化產生腹水的一個主要原因是肝功能減退，肝臟制造白蛋白的能力不佳，使血漿中白蛋白濃度減退而引起血漿膠體滲透壓降低，因此，對肝硬化患者來說，限制水、鈉是比較消極的辦法。只有增加食欲，加強消化、吸收能力，增加患者蛋白質的攝入和吸收，才是飲食治療中最重要的一步。

3、飲食多樣化

由于肝腹水患者的食欲和消化能力都較差，因此，飲食應盡可能多樣化，且要新鮮、味美，以刺激食欲，增進消化。慎食某些辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應慎用，因為有刺激或渣滓過多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。

4、低蛋白飲食

晚期肝腹水并有肝昏迷傾向時，應改為低蛋白飲食。因為蛋白質是一種含氨的物質，在體內代謝過程中可產生氨，而氨對*是有毒的。當肝功能嚴重受損時，肝臟的脫氨作用減退，血氨增多是產生肝昏迷的主要原因之一。進食高價蛋白質食品，在食物的選擇上，首先要盡可能進食一定量的含有必需氨基酸的高價蛋白質食品如魚、瘦肉、蛋及乳類等，以滿足康復需要。保證有足夠的糖類和維生素。

如何治療肝腹水呢?

1、肝腹水的治療原則之臥床休息，營養補給：補充白蛋白，口服和靜脈注射高營養物質，是肝腹水患者不可缺少的重要治療措施。根據情況適當輸些能量合劑如ATP、維生素C、輔酶A、肌苷、多種氨基酸;必要時可l~2周輸1次人血白蛋白、丙種球蛋白或人血漿、全血，以修復肝細胞，促進肝功能恢復，消除腹水等。

2、應用利尿劑：肝腹水的治療原則是不同種類的利尿劑可聯合應用，既可增加利尿效果，又可減少各利尿劑的劑量，大大減少利尿劑的副作用，特別是電解質紊亂。需要注意的是，應用利尿劑不宜操之過急，劑量也不宜過大，否則會引起各種不良反應。

3、控制水、鈉的攝入量：肝腹水患者攝水量一般控制在1000ml/日以下，肝腹水的治療原則是控制鈉攝入量，較控制入水量更為重要，以低鹽飲食為主，既可減輕腹水、浮腫，減輕心腎臟負擔，又可降低腹腔臟器的壓力，以利于恢復正常的血液、體液循環。

4、腹水還輸：腹水中含有一定量的蛋白，肝腹水的治療原則將該蛋白重新進入血循環中，可減輕或消除肝腹水的形成。

溫馨提示，患者需要科學的進行飲食，同時也要注意一些調理。出現了疾病之后，一定要注意護理方案，避免疾病加重，而且要注意一些生活事情，對于這種疾病，大家應該關注起來，科學地進行診斷，這樣更有利于疾病的恢復，避免帶來不良后果。