近年來隨著生活水平的提高，人們對吃的要求不再停留在溫飽上，而是由更高的追求。中國自古以來就有通過喝酒應酬來聯絡各種關系，因此，勸客暴飲暴食也成為常見的陋習。正是由于吃請頻繁，導致胰腺炎的發病率逐年上升，那么預防胰腺炎，在飲食方面該注意什么呢?

一、保證充足的營養

慢性胰腺炎易脂瀉，患者易出現營養不良，應吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，能有效的預防胰腺炎。

二、減少脂肪的攝入

預防胰腺炎必須減少脂肪的攝入，應該要注意在應酬的時候不能暴飲暴食，這樣食物不易消化，容易導致胰腺炎。

三、應少食多餐

預防胰腺炎，不要吃的太飽。吃太飽，或者吃了難消化，辛辣刺激性的食物，會增加胃液分泌，加重胰腺負擔，導致胰腺炎。

四、禁止喝酒

飲酒是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，預防胰腺炎。

胰腺炎是有慢性和急性之分，嚴重到影響患者的正常生活。因此，做好胰腺炎的預防非常重要，飲食預防是預防胰腺炎的重要措施。建議大家在日常生活中，切勿暴飲暴食，避免攝入過量的食物或者過度飲酒，多吃蔬菜水果和高纖維食物。