有關胃炎的食療方法，希望患者給予重視，因為正確把握胃炎的食療方法才能夠幫助大家實現準確的預防和控制，接下來我們就對胃炎的食療方法做一番具體建議。

胃炎的食療方法：

麥門冬

性寒，故寒性胃炎者忌食。正如明?李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌。”

螺螄

性大涼，寒性胃炎者切忌。《本草匯言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也說：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃炎者亦在忌食之列。

蟹

性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以，寒性胃炎以及氣虛胃炎之人，皆不宜食。

柿子

性大涼，味甘澀，寒性胃炎之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。

香蕉

性涼，味甘。明?李時珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒。”凡有寒性胃炎之人，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃炎發(fā)作，故當忌之。

苦瓜

苦寒食品，胃寒疼痛之人法當忌食。《滇南本草》中曾說：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。”

希望對上述胃炎的食療方法的介紹能夠很好的幫助大家，因為積極把握胃炎的食療方法才能夠幫助大家準確的預防，進而規(guī)避疾病不必要風險的發(fā)生。