正確了解急性腸炎的癥狀，才能夠因此得出準確的認識和治療，專家指出急性腸胃炎通常起病突然，急性腸炎的癥狀為惡心、嘔吐、發熱、腹痛和腹瀉。接下來我們就來具體把握一番。

急性腸炎的癥狀：

(1)有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。

(2)起病急，惡心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

(3)常有發熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒癥狀。

(4)嘔吐、腹瀉嚴重者，可有脫水、酸中毒，甚至休克等。

(5)體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。

此外，頭痛、發熱、寒顫和肌肉痛也是急性腸胃炎的常見癥狀，少數嚴重病例，由于頻繁嘔吐及腹瀉，可出現脫水。

一旦得了急性腸胃炎，應該盡量臥床休息，并且口服葡萄糖、電解質液以補充體液的丟失。專家指出，脫水是諾如病毒胃腸炎的主要死因，因此，防止脫水是最重要的環節。對嚴重病例，尤其是幼兒及體弱者應及時輸液或口服補液，以糾正水、電解質紊亂及酸堿平衡失調。

急性腸胃炎患者補水也要注意，不要一味的喝白開水。最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液，如果拼命喝白開水恐怕會導致體內電解質不足，引發抽筋現象。藥店里能買到的補液鹽也可買回自己沖服。

急性腸炎的癥狀表現多種多樣，人們在生活中如果發現了一些明顯的癥狀，如惡心、嘔吐等，最好盡快到醫院就診。生活中也應該預防該病，以免影響正常生活。